Помічник кухаря / Помічниця кухаря
2 101 € / місяць
Опубліковано 27.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 39 годин на тиждень
- Досвід
- 1 рік
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Нім (Nîmes)
- Французька
- Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Робота у вихідні та святкові дні, Робота з перервами, Робота під час шкільних канікул
Що важливо знати
Позиція помічника кухаря у висококласній брассерії La Table du 2 з щомісячною зарплатою від 2101.0 євро та графіком 39 годин на тиждень, включаючи роботу вихідними.
Опис вакансії
Опис закладу: La Table du 2 — це висококласна брассерія, розташована на другому поверсі Музею Романіті. Заклад пропонує сезонну кухню, приготовану з свіжих продуктів під керівництвом шеф-кухаря Франка Путелата. Ми шукаємо помічника/помічницю кухаря.
Основні завдання:
- Забезпечення підготовки інгредієнтів та mise en place.
- Участь у приготуванні кулінарних страв відповідно до технічних карт.
- Дотримання норм гігієни та безпеки харчування (HACCP).
- Сприяння оформленню страв.
Вимоги до кандидата:
- Наявність досвіду роботи на аналогічній посаді не менше 1 року.
- Володіння базовими кулінарними технікамі.
- Командний дух та здатність до адаптації.
Description de l'établissement : La Table du 2 est une brasserie haut de gamme située au 2ème étage du Musée de la Romanité. L'établissement propose une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais, sous la direction du Chef étoilé Franck Putelat. Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F.
Missions principales :
-Assurer la préparation des ingrédients et des mises en place.
-Participer à la réalisation des préparations culinaires selon les fiches techniques.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Contribuer au dressage des assiettes.
Profil requis :
-Expérience de 1 an minimum sur un poste similaire exigée.
-Maîtrise des techniques de base de la cuisine.
-Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 1 рік
- Кваліфікація
- Робітник без спеціальної кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Підтримувати чистоту та доглядати за приміщеннями, місцями, кімнатами
- Приготування м'яса, риби або овочів
- Сервірувати страви для подачі
- Чистити овочі та фрукти
- Підготовляти м’ясо та рибу
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Мало спілкування (оцінка FindPro)
- Робота у вихідні
Про роботодавця
MCDF RESTAURATION
- Сфера
- Традиційне громадське харчування
- Працівників
- Від 20 до 49 працівників
Місце роботи
30000, Нім (Nîmes), Gard, Occitanie
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал