Працівник закладу швидкого харчування (Equipier polyvalent de restauration rapide)

Ресторани та готеліROME G1603

Працівник закладу швидкого харчування працює переважно у фаст-фуді, забезпечуючи швидке та якісне обслуговування.

75 актуальних вакансій на FindPro

Переглянути вакансії

Що робить цей фахівець

  • Забезпечує приготування та продаж харчових продуктів відповідно до норм гігієни.
  • Бере участь у проведенні інвентаризації та контролі запасів.
  • Підтримує чистоту обладнання та робочого місця.
  • Може здійснювати доставки з дотриманням обумовлених термінів.
  • Надає клієнтам швидке та ввічливе обслуговування.
  • Бере участь у повсякденній діяльності ресторану або торговельної точки.

Актуальні вакансії: Працівник закладу швидкого харчування

75 актуальних вакансій на FindPro — нові вакансії з France Travail, перекладені українською.

Універсальний працівник ресторану

MY FLUFFY · Бордо (Bordeaux) · 27.10.2026

1 868–1 900 € / місяць
Почати негайноБезстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість35 годин на тижденьРобота у вихідні та святкові дніДенна зміна

Вакансія універсального працівника ресторану My Fluffy у Бордо з можливістю кар'єрного росту та обов'язковим навчанням. Робота передбачає підготовку японських страв, обслуговування клієнтів та підтримання порядку в закладі.

Переглянути вакансію
Потрібна французькаБезстроковий контракт (CDI)Неповна зайнятість24 години на тижденьДенна змінаРобота зі зміщеним графіком

Пошук універсального працівника швидкого харчування на неповний робочий день (24 години на тиждень) з погодинною оплатою 12,31 євро. Робота передбачає обслуговування клієнтів, приготування замовлень та підтримку чистоти в закладі.

Переглянути вакансію

Універсальний працівник-комплектувальник сендвічів

AUGUSTIN · 4-й округ Ліона (Lyon 4e Arrondissement) · 27.10.2026

1 600,31–1 650 € / місяць
Безстроковий контракт (CDI)Неповна зайнятість30 годин на тижденьДенна змінаДосвід: 4 місяціФранцузька не вказана у вимогах

Шукається універсальний працівник для виробництва сендвічів та кондитерських виробів у Ліоні. Робота передбачає підготовку продукції, контроль якості за стандартами HACCP та обслуговування клієнтів.

Переглянути вакансію

Універсальний працівник швидкого харчування

1-й округ Парижа (Paris 1er Arrondissement) · 27.10.2026

12,31 € / годину
Потрібна французькаБезстроковий контракт (CDI)Неповна зайнятість30 годин на тижденьДенна змінаРобота у вихідні та святкові дні

Сеть Subway запрошує універсальних працівників швидкого харчування до нового закладу в Парижі на умови безстрокового контракту з неповним робочим днем. Позиція доступна для початківців, які пройдуть 5-тижневе навчання, і передбачає обслуговування клієнтів, приготування страв та…

Переглянути вакансію
Переглянути всі вакансії (75)

Основні навички

Робота з клієнтами

  • Передавати замовлення клієнту (подача страв, упаковка для виносy, лотки тощо)
  • Задовольняти очікування клієнта
  • Інформувати клієнта про склад продуктів, алергени та походження
  • Забезпечувати обслуговування гостей у залі

Виробництво

  • Приготувати або розігріти хліб і випічку
  • Впроваджувати технічні процеси та методи роботи
  • Готувати гарячі чи холодні напої
  • Готувати та збирати прості страви
  • Фіксувати, перевіряти, коригувати виміри та дозування

Комерційний розвиток

  • Застосовувати акції та спеціальні пропозиції

Адміністративне та бухгалтерське обслуговування

  • Проводити оплату

Комунікація

  • Ефективно комунікувати з командою та клієнтами

Запобігання ризикам

  • Діяти спокійно під час стресових ситуацій у годину пік

Технічне обслуговування, ремонт

  • Забезпечувати очищення обладнання та робочого місця
  • Виконувати миття посуду

Організація

  • Дотримуватися правил якості, гігієни, безпеки, охорони здоров’я та довкілля (QHSSE)
  • Дотримуватися правил, інструкцій, норм і процедур

Управління запасами

  • Упаковувати продукцію
  • Приймавати продукти, сировину, перевіряти відповідність поставки

Транспорт

  • Доставляти замовлення

Особисті якості

  • Ретельність і точність
  • Уміння працювати в команді
  • Уміння організовувати роботу за пріоритетами
  • Клієнтоорієнтованість

Що потрібно знати

Знання, пов’язані з цією професією за довідником ROME.

  • Обробка замовлень
  • Правила касової дисципліни
  • Способи приготування їжі
  • Техніки продажу
  • Експлуатація професійних грилів
  • Умови зберігання харчових продуктів
  • Кулінарні технологічні карти
  • Використання засобів для прибирання
  • Види сендвічів і продуктів фастфуду
  • Приготування безалкогольних напоїв

Умови роботи

Типові умови для цієї професії за даними ROME; у конкретній вакансії вони можуть відрізнятися.

Графік і тривалість роботи

  • Робота зі зміщеним графіком
  • Робота у вихідні та святкові дні
  • Сезонна робота
  • Нерівномірний графік із піковими періодами

Умови праці

  • У контакті з людьми
  • Робота в напруженому темпі
  • Робочий одяг або уніформа
  • Тривале перебування стоячи

Форма зайнятості

  • Найманий працівник у приватному секторі (CDI, CDD)

Де працюють

  • Заклад швидкого харчування

Освіта, сертифікати та кваліфікації

Ця професія доступна за наявності освіти рівня CAP (сертифікат про фахову кваліфікацію) або BEP (базовий сертифікат про освіту) (рівень 3 Європейської рамки кваліфікацій), що дозволяє отримати необхідні навички для роботи у сфері швидкого харчування. Обов’язковим є сертифікат HACCP (Гігієна харчових продуктів у комерційному харчуванні).

Дипломи, сертифікати й допуски за ROME

  • CQP employé de restauration rapideГалузевий сертифікат кваліфікації співробітника закладу швидкого харчування
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantБазовий професійний диплом (CAP) комерціалізації та послуг у готелях, кафе та ресторанах
  • Bac pro commercialisation et services en restaurationПрофесійний бакалаврат (Bac pro) комерціалізації та послуг у сфері харчування
  • Titre professionnel employé polyvalent en restaurationДержавний професійний сертифікат універсального співробітника закладу харчування
  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Базовий професійний диплом (CAP) виробництва та обслуговування в закладах харчування (швидке харчування, громадське харчування, кафетерії)
  • Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commercialeСанітарно-гігієнічні норми для закладів комерційного харчування

Пояснення термінів у Довіднику:

  • Bac — Атестат про повну середню освіту (рівень 4). Bac pro — професійний варіант із практикою.
  • BEP — Старий професійний диплом рівня 3, близький до CAP. Зараз майже не видається, але у вакансіях ще трапляється.
  • CAP — Базовий професійний диплом (рівень 3), який отримують приблизно за 2 роки навчання: кухар, муляр, продавець тощо.
  • HACCP — Правила харчової гігієни та безпеки. На кухнях і харчових виробництвах просять знати їх або пройти коротке навчання.
  • Polyvalent — Універсальний працівник, який виконує кілька видів завдань, наприклад і кухня, і зал, або різні дільниці складу.

Інші назви професії

Так цю професію можуть називати у французьких вакансіях:

  • Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaudКухар-продавець гарячої лінії
  • Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapideУніверсальний працівник закладу швидкого харчування
  • Vendeur / Vendeuse de glacesПродавець морозива
  • Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporterКухар-продавець страв на винос
  • Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuissonКухар-продавець терміналів приготування їжі
  • Vendeur / Vendeuse de sandwichsПродавець сендвічів
  • Agent / Agente de restauration rapideПрацівник закладу швидкого харчування
  • Employé / Employée de snack-barСпівробітник снек-бару
  • Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapideКухар-продавець закладу швидкого харчування
  • Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurantУніверсальний працівник ресторану
  • Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapideКухар-курьер закладу швидкого харчування
  • Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichsКухар-продавець сендвічів
  • Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationУніверсальний працівник закладу харчування
  • Employé / Employée de friterieПрацівник фритюрної

Де найбільше вакансій: Працівник закладу швидкого харчування

Джерело опису: France Travail, довідник професій ROME 4.0 (код G1603). Переклад українською — FindPro.