Заступник кухаря

JPJ LE ST GERMAIN · 37000, Тур (Tours), Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Почати негайноБезстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість39 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Професія: Кухар
Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 39 годин на тиждень
Досвід: 1 рік
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: Тур (Tours)
Французька: Не вказана у вимогах
Кількість місць: 1
Відрядження: Без відряджень
Графік: Денна зміна

Що важливо знати

Заступник кухаря для роботи в ресторані традиційної кухні в центрі Тура. Обов'язки включають підготовку страв та обслуговування двох основних сервісів.

Опис вакансії

Кафе-ресторан-бруссерія, розташований у центрі міста Тур, поруч із площею Жана Жаура, шукає особу, яка бажає працювати в компанії невеликого розміру. У парі з іншим кухарем ви забезпечуватимете обслуговування в обід та вечірній сервіс приблизно на 45 місць.

Традиційна і домашня кухня, здорова, з якісними продуктами. Ви вмієте передбачати підготовку страв, готувати страви, що тушаться, террини тощо.

Ресторан закритий по неділях, понеділках та державних святах, а також на 3 тижні у серпні та 2 тижні у лютому.

Початок роботи якомога скоріше.
Будь ласка, приходьте до закладу між 15:00 та 17:00.

Кухар — CuisinierROME G1609

Про професію, навички та умови роботи

Вимоги до кандидата

Досвід: 1 рік — у традиційній якісній кухні
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Сервірувати страви для подачі
Управління постачанням сировини для кухні, щоб уникнути надлишків або дефіциту запасів
Організовувати зберігання продуктів, сортуючи їх, наприклад, за строками придатності
Робота в команді

Професійні якості

СамостійністьВідкритість до змін

Освіта та навчання

Кулінарія — CAP, BEP та еквіваленти — або переконливий досвід на цій посаді

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Почати негайно

Про роботодавця

JPJ LE ST GERMAIN

Сфера: Традиційне громадське харчування
Працівників: Від 3 до 5 працівників

Місце роботи

37000, Тур (Tours), Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал