Шеф-повар відділу
2 200–2 450 € / місяць
Опубліковано 23.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 39 годин на тиждень
- Досвід
- 8 місяців
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Що пропонують
- Харчування, Додаткове медичне страхування, Компенсація транспорту
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Денна зміна
Що важливо знати
Визнана брассерія у 17-му окрузі Парижа шукає досвідченого шеф-повара відділу (CDI) для роботи в гарячому цеху. Обов'язки включають приймання товарів, дотримання норм HACCP та управління процесами під час обідньої служби.
Опис вакансії
Визнана брассерія, розташована у 17-му окрузі Парижа. Як шеф-повар відділу ви відіграватимете важливу роль у нашій кулінарній команді, працюючи безпосередньо під відповідальністю та наглядом шеф-кухаря, який працює в компанії вже 7 років.
Ми зобов'язуємося переробляти всі свіжі продукти, щоб запропонувати клієнтам найкращий досвід. Шеф-повар відділу буде відповідати за приймання та контроль товарів, дотримання норм HACCP, підготовку меню та денних пропозицій, а також за управління гарячим цехом під час обідньої служби.
Атмосфера у нас спокійна та тепла, завжди спрямована на задоволення клієнтів. Ми шукаємо кандидата з дипломом і досвідом, здатного керувати темпом ресторану, який середньо обслуговує 100 гостей за обідню зміну. Гнучкість, пристрасть, проактивність та ініціативність, а також ваш емоційний інтелект стануть великою перевагою для інтеграції в нашу родинну та доброзичливу компанію.
Brasserie reconnue située dans le 17ème arrondissement de Paris. En tant que chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe culinaire, travaillant directement sous la responsabilité et l'encadrement du Chef de cuisine présent depuis 7 ans dans l'entreprise.
Nous nous engageons à transformer tous nos produits frais afin d'offrir le meilleur aux clients. Le chef de partie sera responsable de la réception et du contrôle des marchandises, du respect des normes HACCP, de la préparation de la carte et des suggestions du jour, et de la gestion de la partie chaude pendant le service de midi.
L'ambiance chez nous est détendue et chaleureuse, toujours tournée vers la satisfaction du client. Nous recherchons un candidat diplômé et expérimenté, apte à gérer le rythme d'un restaurant qui sert en moyenne 100 couverts par service de midi. Agile, passionné, force de proposition et d'initiative, votre intelligence émotionnelle sera un grand atout pour vous intégrer dans notre entreprise familiale et bienveillante.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 8 місяців
- Кваліфікація
- Кваліфікований працівник
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Приготування м'яса, риби або овочів
- Сервірування страв для подачі
- Підготовка м'яса та риби
- #TDFE2026
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
Що пропонує роботодавець
- Харчування
- Додаткове медичне страхування
- Компенсація транспорту
Про роботодавця
Restaff
Restaff — це платформа, присвячена рекрутингу в готельно-ресторанному бізнесі, створена для поєднання талантів сектору з роботодавцями, які шукають кваліфікованих фахівців.
З Restaff знайдіть можливості, що цінують ваш досвід та амбіції.
- Сфера
- Кадрове агентство
- Працівників
- Немає штатних працівників на кінець року
Місце роботи
75017, 17-й округ Парижа (Paris 17e Arrondissement), Paris, Île-de-France
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал