Помічник кухаря / Універсальний працівник харчового виробництва
1 867,02 € / місяць
Опубліковано 19.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Строковий контракт (CDD) · 5 місяців
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 35 годин на тиждень
- Досвід
- 3 роки
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Шеннв'єр-сюр-Марн (Chennevières-sur-Marne)
- Французька
- Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
- Що пропонують
- Компенсація транспорту, Додаткове медичне страхування
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Денна зміна, Робота зі зміщеним графіком, Робота у вихідні та святкові дні
Що важливо знати
Шукається універсальний працівник харчового виробництва для роботи в лабораторії з виготовлення солодких виробів. Вимоги включають досвід роботи на професійній кухні, швидкість, охайність та здатність працювати в команді без обов'язкової спеціалізації на кондитерці.
Опис вакансії
Ми шукаємо динамічного, швидкого та універсального співробітника для приєднання до лабораторії з виготовлення ремісничих харчових продуктів, спеціалізованої на солодких виробах.
Ми не обов'язково шукаємо випечника або випечницю за фахом, а насамперед людину, яка вже працювала в професійній кухні або на харчовому виробництві, звиклу працювати в інтенсивному ритмі та виконувати різні завдання протягом одного робочого дня.
Навчання нашим продуктам і методам виробництва буде забезпечено всередині компанії.
Ваші обов'язки
Підготовка, зважування та організація сировини та інгредієнтів.
Участь у різних етапах виробництва відповідно до рецептів та наданих інструкцій.
Виконання ручних операцій з підготовки, формування та фінішної обробки.
Забезпечення упаковки та розміщення готової продукції.
Виконання миття посуду, очищення та дезінфекції обладнання, інвентарю та робочих місць.
Дотримання чистоти та належної організації роботи лабораторії.
Дотримання правил гігієни та безпеки харчових продуктів, а також виробничих показників.
Шуканий профіль
Ми шукаємо кандидата або кандидатку:
Які має досвід роботи в професійній кухні, закладах швидкого харчування, кейтерингу, громадському харчуванні, пекарнях або на харчовому виробництві.
Швидку та ефективну, здатну підтримувати високий темп роботи.
Універсальну, готову брати участь у всіх завданнях, необхідних для нормальної роботи лабораторії, включаючи прибирання та миття посуду.
Організовану, акуратну та уважну до інструкцій та кількості.
Комфортно почувається при ручній, повторюваній роботі та тривалому перебуванні стоячи.
Здатною працювати в команді та адаптуватися до періодів підвищеного навантаження.
Пунктуальною, надійною та мотивованою.
Досвід у виробництві специфічних кондитерських виробів не є обов'язковим.
Ми віддаємо перевагу практичному досвіду, швидкості виконання, універсальності та мотивації, а не наявності дипломів.
Nous recherchons un collaborateur ou une collaboratrice dynamique, rapide et polyvalent(e) pour rejoindre un laboratoire de fabrication alimentaire artisanale spécialisé dans les produits sucrés.
Nous ne recherchons pas nécessairement un pâtissier ou une pâtissière de formation, mais avant tout une personne ayant déjà travaillé dans un environnement de cuisine professionnelle ou de production alimentaire, habituée à travailler à un rythme soutenu et à effectuer différentes tâches au cours d'une même journée.
Une formation à nos produits et à nos méthodes de fabrication sera assurée en interne.
Vos missions
Préparer, peser et organiser les matières premières et les ingrédients.
Participer aux différentes étapes de fabrication selon les recettes et les consignes données.
Effectuer des opérations manuelles de préparation, de façonnage et de finition.
Assurer le conditionnement et le rangement des produits.
Réaliser la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements, ustensiles et postes de travail.
Veiller à la propreté et à la bonne organisation du laboratoire.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les objectifs de production.
Profil recherché
Nous recherchons un candidat ou une candidate :
Ayant déjà une expérience en cuisine professionnelle, restauration rapide, traiteur, restauration collective, boulangerie ou production agroalimentaire.
Rapide et efficace, capable de maintenir une bonne cadence de travail.
Polyvalent(e), prêt(e) à participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du laboratoire, y compris le nettoyage et la plonge.
Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux consignes et aux quantités.
À l'aise avec le travail manuel, répétitif et en position debout.
Capable de travailler en équipe et de s'adapter aux périodes de forte activité.
Ponctuel(le), fiable et motivé(e).
Une expérience en fabrication de pâtisseries spécifiques n'est pas nécessaire.
Nous privilégions l'expérience pratique, la rapidité d'exécution, la polyvalence et la motivation plutôt que les diplômes.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 3 роки
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Підготовка простих кондитерських виробів
- Догляд, очищення простору, приміщення
- Підтримання чистого та організованого робочого середовища
- Підготовка та виготовлення тіст, основ та кремів для десертів
- Дотримання правил, інструкцій, норм та операційних процедур
- Дотримання правил гігієни та безпеки харчових продуктів
- Інтеграція в команду та демонстрація кооперації
Професійні якості
Умови роботи
- Тривале перебування стоячи
- Французька не вказана у вимогах
- Мало спілкування (оцінка FindPro)
- Нічні зміни
- Робота у вихідні
Що пропонує роботодавець
- Компенсація транспорту
- Додаткове медичне страхування
Про роботодавця
- Працівників
- Немає штатних працівників на кінець року
Місце роботи
94430, Шеннв'єр-сюр-Марн (Chennevières-sur-Marne), Val-de-Marne, Île-de-France
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал