Працівник колективного харчування
Зарплату уточнюйте у роботодавця Зарплата не вказана
Опубліковано 30.10.2026
Коротко про вакансію
- Професія
- Працівник їдальні
- Контракт
- Тимчасова робота (Intérim) · 6 місяців
- Досвід
- 2 роки
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Реймс (Reims)
- Французька
- Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
- Кількість місць
- 1
Що важливо знати
Позиція працівника колективного харчування з обов'язками підготовки страв, сервірування та дотримання норм HACCP. Вимагає наявності диплома BEP або CAP та досвіду роботи від 6 місяців.
Опис вакансії
- Сприяти підготовці страв, дотримуючись інструкцій шеф-кухаря
- Забезпечувати сервіровку та подачу страв у зонах роздачі
- Дбати про дотримання норм гігієни та безпеки харчових продуктів під час приготування та подачі
- Очищати посуд, кухонне обладнання та зони обслуговування після прийому їжі
- Допомогати в управлінні запасами продуктів та кухонних приладь
- У складі підприємчої кухні, будинку для літніх людей (EHPAD) або спеціалізованих закладів ви допомагаєте готувати страви для відвідувачів ресторану
- Ви знаєте та дотримуєтесь норм HACCP
- Наявність диплома BEP або CAP у сфері громадського харчування, кулінарії або суміжної області
- Щонайменше 6 місяців досвіду роботи в колективному харчуванні або на подібній кухні
- Здатність швидко та ефективно працювати в умовах тиску
- Хороне знання процедур безпеки та гігієни харчових продуктів
- Командний дух та комунікабельність для ефективної співпраці з іншими членами персоналу
- Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine
- Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service
- Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas
- Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine
- Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant
- Vous connaissez et respectez les normes HACCP
- Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire
- Au moins 6 mois d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression
- Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 2 роки
- Кваліфікація
- Кваліфікований працівник
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Мало спілкування (оцінка FindPro)
Про роботодавця
ACTUA CHARLEVILLE-MEZIERES
- Сфера
- Кадрове агентство
Місце роботи
51100, Реймс (Reims), Marne, Grand Est
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал