Шеф-кухар / Шеф-кухарка
2 600 € / місяць
Опубліковано 30.10.2026
Коротко про вакансію
- Професія
- Кухар
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 40 годин на тиждень
- Досвід
- 2 роки
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Феї (Féy)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Кількість місць
- 1
- Відрядження
- Без відряджень
- Графік
- Денна зміна, Робота у вихідні та святкові дні
Що важливо знати
Пошуково другого кухаря на безстроковий контракт у готель-ресторан Les Tuileries поблизу Меца. Обов'язки включають організацію кухні, керування командою та підготовку страв; пропонується оклад від 2600 євро брутто та 2 дні відпочинку на тиждень.
Опис вакансії
**Готель-ресторан Les Tuileries - Fey, поблизу Меца**
У рамках зміцнення нашої команди ми шукаємо **другого кухаря** на безстроковий контракт (CDI).
Ви працюватимете поруч із шеф-кухарем і активно братимете участь в організації роботи кухні, підготовці та обслуговуванні гостей.
Також ви повинні бути здатні замінити шеф-кухаря у його відсутність.
# Ваші обов’язки:
- Підготовка та організація робочих станцій до подачі страв
- Активна участь у процесі видачі страв гостям
- Організація роботи на кухні
- Керівництво командою у відсутність шеф-кухаря
- Дотримання технічних карток рецептів та стандартів якості
- Управління запасами та приймання товарних поставок
- Дотримання правил гігієни та вимог HACCP
- Участь у розробці меню та наданні пропозицій щодо страв
# Шуканий профіль:
Ми шукаємо людину:
- Серйозну та надійну
- Організовану
- Самостійну
- Здатну ефективно працювати в команді
- З підтвердженим досвідом роботи на кухні
# Умови:
Оклад: від 2 600 € брутто / місяць, з можливістю зростання залежно від досвіду**
**2 дні відпочинку на тиждень**
Харчування під час чергувань
Безкоштовний паркінг
Ви приєднаєтеся до **незалежного сімейного закладу** з різноманітною діяльністю: ресторан, семінари, весілля та заходи.
**Hôtel-Restaurant Les Tuileries - Fey, proche Metz**
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un **Second de Cuisine H/F** en CDI.
Vous travaillerez aux côtés du Chef et participerez activement à l'organisation de la cuisine, à la préparation et à l'envoi des services.
Vous devrez également être capable de prendre le relais du Chef en son absence.
# Vos missions :
- Préparation et mise en place des services
- Participation active aux envois
- Organisation du travail en cuisine
- Encadrement de l'équipe en l'absence du Chef
- Respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Gestion des stocks et réception des marchandises
- Respect des règles d'hygiène et HACCP
- Participation à l'élaboration des cartes et suggestions
# Profil recherché :
Nous recherchons une personne :
- Sérieuse et fiable
- Organisée
- Autonome
- À l'aise dans le travail en équipe
- Avec une expérience confirmée en cuisine
#Conditions :
Salaire : à partir de 2 600 € brut / mois, évolutif selon expérience**
**2 jours de repos par semaine**
Repas pendant les services
Parking gratuit
Vous rejoindrez une **maison familiale indépendante**, avec une activité variée : restaurant, séminaires, mariages et événements.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 2 роки — На аналогічній посаді
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Приготувати м'ясо, рибу або овочі термічною обробкою
- Сервірувати страви для подачі
- Підготовляти м’ясо та рибу
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Робота у вихідні
Про роботодавця
LES TUILERIES
- Сфера
- Готелі та подібні заклади розміщення
- Працівників
- Від 10 до 19 працівників
Місце роботи
57420, Феї (Féy), Moselle, Grand Est
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал