Шеф-кухар / Шеф-кухарка
2 175–2 554 € / місяць
Опубліковано 22.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 39 годин на тиждень
- Досвід
- Без досвіду
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Лілль (Lille)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Робота зі зміщеним графіком
Що важливо знати
Шеф-кухар для роботи у закладі в'єтнамської, тайської та лаоської кухні з можливістю вибору зміни та прийняттям початківців. Робота в команді з трьох осіб із щотижневими годинами 39.
Опис вакансії
Наш заклад, що спеціалізується на в'єтнамській, тайській та лаоській кухні, шукає нового співробітника для приєднання до своєї команди. Ми пропонуємо автентичну кухню, яка складається з закусок, традиційних страв та характерних супів.
Ваші обов’язки: у складі команди з 3 осіб ви забезпечуватимете підготовку страв із дотриманням технік приготування та якості наших продуктів. Темп роботи змінюється залежно від сезону: близько двадцяти посадок за одну зміну (обід і вечеря) взимку та сорок посадок влітку.
Чому варто приєднатися?
- Можливість працювати виключно на обідній або вечірній зміні.
- Доброзичливе робоче середовище, яке дуже піклується про добробут своїх працівників.
- Щоденне закриття по неділях.
Шуканий профіль: Маючи хорошу базу знань французької кухні та чіткий інтерес до азіатських смаків, ви є мотивованою та ретельною людиною. Ми відкриті до початківців, а також до кандидатів, які бажають пройти навчання.
Notre établissement, spécialisé dans la cuisine vietnamienne, thaïlandaise et laotienne, recherche un nouveau collaborateur pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine authentique composée d'entrées, de plats traditionnels et de soupes de caractère.
Vos missions : au sein d'une équipe de 3 personnes, vous assurerez la préparation des plats en respectant les techniques de cuisson et la qualité de nos produits. Le rythme varie selon les saisons : une vingtaine de couverts par service (midi et soir) en hiver et une quarantaine de couverts en été.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Possibilité de travailler exclusivement sur le service du midi ou du soir.
- Un environnement de travail bienveillant, très attentif au bien-être de ses salariés.
- Fermeture hebdomadaire chaque dimanche.
Le profil recherché : Doté(e) d'une bonne base en cuisine française et d'un intérêt marqué pour les saveurs asiatiques, vous êtes une personne motivée et rigoureuse. Nous sommes ouverts aux profils débutants ainsi qu'aux candidats souhaitant réaliser un apprentissage.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- Без досвіду
- Кваліфікація
- Кваліфікований працівник
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Холодильний ланцюжок
- Світова кухня
- Система аналізу небезпек та критичних контрольних точок (HACCP)
- Підготовка м’яса та риби
- Приготування м’яса, риби або овочів
- Сервірування страв
- Азіатська кухня
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
Про роботодавця
MHB
- Сфера
- Традиційна ресторанна справа
- Працівників
- Від 1 до 2 працівників
Місце роботи
59000, Лілль (Lille), Nord, Hauts-de-France
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал