Шеф-кухар

MIAN FAN KAITEN · 75009, 9-й округ Парижа (Paris 9e Arrondissement), Paris, Île-de-France

Почати негайноБезстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість39 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 39 годин на тиждень
Досвід: 5 років
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: 9-й округ Парижа (Paris 9e Arrondissement)
Французька: Не вказана у вимогах
Що пропонують: Компенсація транспорту, Харчування
Кількість місць: 1
Графік: Денна зміна, Робота у вихідні та святкові дні, Гнучкий графік

Що важливо знати

Ресторан Mian fan Kaiten у Парижі шукає шеф-кухаря/шеф-кухарку зі спеціалізацією на традиційній японській кухні (суші/макі) на безстроковий контракт. Вимогами є наявність мінімум 5 років досвіду та вільне володіння китайською мовою.

Опис вакансії

Ресторан Mian fan Kaiten, розташований за адресою вулиця де Модаґон, 31, Париж (75009), шукає шеф-кухаря/шеф-кухарку, спеціалізовану на традиційній японській кухні (суші/макі), на безстроковий контракт (CDI).
Бажані навички: мінімум 5 років досвіду роботи в японських ресторанах.
Вимога: Ви повинні вільно володіти китайською мовою (рівень білінгва), оскільки спілкування з командою та читання технічних листів відбуваються китайською.
Оплата праці: Ви почнете заробляти від 2400€ до 2600€ брутто на місяць + пільги.
Необхідна оперативність для початку роботи негайно, приблизно 39 годин на тиждень мінімум.
Mian Fan Kaiten — це новий затишний ресторан у Парижі, неподалік театру Моґадор (75009).
Ми пропонуємо автентичну домашню японську кухню.
Щоб підтримати нашу команду захоплених кулінарів, ми шукаємо нашого майбутнього шеф-кухаря/шеф-кухарку.
Обов’язки: Ви активно берете участь у житті закладу та забезпечуєте задоволення наших клієнтів.
Основні завдання: Підготовка до роботи, організація обслуговування (приготування та подавання гарячих і холодних страв із меню), управління запасами та дотримання гігієни (контроль дотримання норм безпеки харчових продуктів та гігієни, а також прибирання робочого місця).
Ми пропонуємо динамічну, доброзичливу та мультикультурну атмосферу, компенсацію 50% витрат на транспорт (карта Navigo), вигідне корпоративне медичне страхування.

Вимоги до кандидата

Досвід: 5 років
Кваліфікація: Кваліфікований працівник
Мови: Китайська (Мандарин)

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Подача страв для обслуговування
Організація робочого місця та умов праці
Координація та керівництво командою
Приготування м’яса, риби або овочів
Приготування соусів до продуктів
Управління часом підготовки для ефективного обслуговування
Дотримання правил гігієни та безпеки харчових продуктів

Професійні якості

Уміння працювати в командіСамостійністьОперативність

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Почати негайно
Робота у вихідні

Що пропонує роботодавець

Компенсація транспорту
Харчування

Про роботодавця

MIAN FAN KAITEN

Сфера: Швидке харчування
Працівників: Від 3 до 5 працівників

Місце роботи

75009, 9-й округ Парижа (Paris 9e Arrondissement), Paris, Île-de-France

Кухар — CuisinierROME G1609

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал