Працівник їдальні

GROUPE PARTNAIRE · 59273, Фретен (Fretin), Nord, Hauts-de-France

Мало спілкуванняТимчасова робота (Intérim) · 1 місяцьПовна зайнятість35 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Контракт: Тимчасова робота (Intérim) · 1 місяць
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 35 годин на тиждень
Досвід: 1 рік
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: Фретен (Fretin)
Французька: Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
Кількість місць: 1
Графік: Денна зміна

Що важливо знати

Шукається працівник їдальні для участі у приготуванні страв та підтриманні гігієни в громадському харчуванні. Потрібен досвід у кулінарії та мийці посуду, робота на повну ставку з гнучким графіком.

Опис вакансії

Наш клієнт — компанія, що спеціалізується на доставці продуктів додому, шукає працівника їдальні на повну ставку, щоб посилити свою команду.

У складі нашої команди громадського харчування ви активно берете участь у приготуванні страв та підтриманні чистоти закладу. Ви ретельно дотримуєтеся норм гігієни та безпеки харчових продуктів (HACCP).

Основні завдання

- Приготування страв: Участь у підготовці холодних і гарячих страв (закуски, основні страви, десерти) та допомога в сервіруванні тарілок або шведських столів.
- Мийка та догляд: Забезпечення миття посуду, лотків, кухонного інвентарю та обладнання.
- Утримання приміщень: Очищення та дезінфекція кухні, робочих поверхонь та їдальні відповідно до затвердженого плану прибирання.

Основні завдання

- Приготування страв: Допомога у підготовці закусок, основних страв та десертів (очищення, нарізка, сервірування) згідно з інструкціями шеф-кухаря.
- Мийка та догляд: Очищення та дезінфекція посуду, кухонного інвентарю (посуд) та виробничого обладнання.
- Гігієна: Утримання та очищення робочих поверхонь, кухні та приміщень з дотриманням плану санітарного контролю.

Графік та організація

Посада вимагає високої гнучкості. Графіки змінні та змінні залежно від розкладу та потреб установи:
- 06h00 - 13h45
- 07h30 - 15h15
- 10h00 - 17h45
- 13h45 - 21h30 - Досвід роботи: Ви обов’язково повинні мати значний досвід у приготуванні страв та мийці посуду (подвійна кваліфікація є необхідною).
- Якісні характеристики: Ретельність, динамічність, командний дух, швидкість виконання та хороша фізична форма.

Мої переваги:

- Медичне страхування / страхування на випадок нещасного випадку
- CET, рахунок накопичень, який нараховує 5% на ваші заощадження
- Виплати за завершення місії на рівні 10%
- Подарункові сертифікати за реферальну програму до 100 євро
- Профспілковий комітет з першого місяця місії

Notre client, est une entreprise spécialisée dans la livraison de courses à domicile recherche un agent de cantine H/F à temps plein pour renforcer son équipe.

Au sein de notre équipe de restauration collective, vous participez activement à la production des repas et au maintien de la propreté de l'établissement. Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Missions principales

- Préparation des repas : Participer à la réalisation des préparations froides et chaudes (entrées, plats, desserts) et aider au dressage des assiettes ou des selfs.
- Plonge et entretien : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des plateaux, des ustensiles de cuisine et des machines.
- Entretien des locaux : Nettoyer et désinfecter la cuisine, les plans de travail et la salle de restauration selon le plan de nettoyage établi.

Missions principales

- Préparation des repas : Aide à la préparation des entrées, des plats et des desserts (épluchage, découpe, dressage) selon les directives du chef de cuisine.
- Plonge et entretien : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine (batterie) et des équipements de production.
- Hygiène : Entretien et nettoyage des plans de travail, de la cuisine et des locaux dans le respect du plan de maîtrise sanitaire.

Horaires et organisation

Le poste requiert une forte flexibilité. Les horaires sont tournants et changeants selon le planning et les besoins de la structure :
- 06h00 - 13h45
- 07h30 - 15h15
- 10h00 - 17h45
- 13h45 - 21h30 - Expérience requise : Vous justifiez obligatoirement d'une expérience significative en préparation de repas et en plonge (double compétence essentielle).
- Qualités : Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe, rapidité d'exécution et bonne condition physique.

Mes avantages :

- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

Вимоги до кандидата

Досвід: 1 рік
Кваліфікація: Кваліфікований робітник (P1, P2)

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Доглядати, чистити простір, місце, приміщення
Приготувати м'ясо, рибу або овочі
Підготувати, зібрати прості страви
Підготувати кулінарні страви

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Мало спілкування (оцінка FindPro)

Про роботодавця

GROUPE PARTNAIRE

Сфера: Кадрове агентство
Працівників: Від 20 до 49 працівників

Місце роботи

59273, Фретен (Fretin), Nord, Hauts-de-France

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал