Помічник кухаря

CAP SAINT JACQUES · 37000, Тур (Tours), Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Мало спілкуванняСтроковий контракт (CDD) · 6 місяцівПовна зайнятість35 годин на тижденьРобота у вихідні та святкові дні

Коротко про вакансію

Контракт: Строковий контракт (CDD) · 6 місяців
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 35 годин на тиждень
Досвід: 6 місяців
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: Тур (Tours)
Французька: Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
Що пропонують: Талони на харчування / компенсація харчування, Додаткове медичне страхування, Корпоративний пенсійний план
Кількість місць: 1
Відрядження: Без відряджень
Графік: Робота у вихідні та святкові дні

Що важливо знати

Позиція помічника кухаря у в'єтнамському закладі швидкого харчування в Турі з листопада 2026 по квітень 2027 року. Вимагається досвід роботи на кухні та знання стандартів HACCP.

Опис вакансії

Помічник кухаря -
Кафе «Le CAP ST JACQUES» — сімейний заклад в’єтнамської кухні, що працює з 1987 року. У квітні 2026 року «Le CAP ST JACQUES» відкрив куточок у фуд-корті La Belle Vue в Турі. Повністю домашня кухня на місці: класичні страви в’єтнамської стріт-фуду (бо бун, весняні ролли, мі шав тощо).

Обов’язки:
- Підготовка сировини (очищення, нарізка),
- Приготування немів, весняних ролів та самос (планується навчання),
- Прийом, подача та пакування замовлень, як для споживання на місці, так і на винос,
- Дотримання правил гігієни HACCP та виробничих процесів,
- Миття посуду, прибирання та розкладка товарів.

Вимоги до кандидата:
- Освіта в галузі кулінарії, обов’язковий досвід роботи на аналогічній посаді,
- Вміння виконувати різні види нарізки, приготування страв та їх подачі; знання норм HACCP,
- Пунктуальність, акуратність, активність, наявність справжнього командного духу,
- Бажання долучитися до розвитку закладу.

Умови праці та контракт
- Початок роботи на початку листопада 2026 року по 30 квітня 2027 року
- Ресторанний сертифікат вартістю 10 євро/день (50% сплачує роботодавець, 50% — працівник), компенсація 50% витрат на транспортний абонемент, корпоративне медичне страхування.
- Графік (може бути адаптований залежно від потреб компанії): понеділок — вихідний; вівторок і середа 10:00–14:15 та 18:45–22:15; четвер і п’ятниця 18:45–22:30; субота 10:00–14:00 та 19:45–22:15; неділя 10:00–14:30. Очікується гнучкість.

Заявки приймаються лише через France Travail. Відбір кандидатів відбувається дистанційно: будь ласка, не відвідуйте заклад особисто.

Вимоги до кандидата

Досвід: 6 місяців
Кваліфікація: Працівник без кваліфікації

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Маніпуляції та правильна постава під час перенесення вантажів
CAP з кулінарії
Догляд, очищення простору, приміщення
Подача страв до столу
Очищення овочів та фруктів
Підготовка м’яса та риби
Дотримання правил безпеки харчування

Професійні якості

Уміння працювати в командіОперативністьРетельність і точність

Освіта та навчання

Кулінарія — CAP, BEP та еквіваленти

Умови роботи

Тривале перебування стоячи
Французька не вказана у вимогах
Мало спілкування (оцінка FindPro)
Робота у вихідні

Що пропонує роботодавець

Талони на харчування / компенсація харчування
Додаткове медичне страхування
Корпоративний пенсійний план

Про роботодавця

CAP SAINT JACQUES

Сфера: Швидке харчування
Працівників: Від 10 до 19 працівників

Місце роботи

37000, Тур (Tours), Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Помічник кухаря — Commis de cuisineROME G1602

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал