Оператор(ка) виробництва суші в нічну зміну
1 900 € / місяць
Опубліковано 21.10.2026 · оновлено 21.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 35 годин на тиждень
- Досвід
- 6 місяців
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Канежан (Canejan)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Що пропонують
- Компенсація транспорту, Талони на харчування / компенсація харчування, Додаткове медичне страхування, Премії
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Робота зі зміщеним графіком, Нічна зміна
Що важливо знати
Шукають оператора(ку) з виробництва суші для нічної зміни в лабораторії в Канжані. Пропонується постійний контракт (CDI), 35 годин на тиждень, зарплата від 24 тис. євро брутто на рік та внутрішнє навчання без обов'язкового попереднього досвіду.
Опис вакансії
У рамках розвитку нашої діяльності ми шукаємо оператора(ку) з виробництва суші для посилення нашого виробничого лабораторного підрозділу.
Ви працюватимете в парі з нашим керівником напрямку суші, щоб забезпечувати щоденне виготовлення свіжих та якісних продуктів.
Ваші обов'язки
- Участь у виробництві суші, макі, ролів «каліфорнія», боулів поке та інших японських страв.
- Підготовка інгредієнтів та виконання збірки згідно з технічними картками.
- Контроль якості, презентації та свіжості продукції.
- Участь у пакуванні, маркування та підготовці замовлень.
- Дотримання правил гігієни, харчової безпеки та процедур HACCP.
- Забезпечення очищення та обслуговування робочого місця та використаного обладнання.
Шуканий профіль
- Перший досвід роботи на кухні, у сфері громадського харчування, кулінарній справі або виробництві суші буде перевагою.
- Приймаються мотивовані початківці: навчання забезпечить наш керівник напрямку суші.
- Ви педантичні, організовані, динамічні та цінуєте командну роботу.
- Ви дотримуєтесь правил гігієни та звертаєте увагу на якість продукції.
Умови
Контракт: CDI - 35 годин на тиждень.
Графік: Виключно нічна робота.
Місце: Виробнича лабораторія розташована в Канжані (33610).
Оплата праці: 24 тис. євро брутто на рік, переговорна залежно від досвіду.
Чому приєднатися до нас?
* Навчання, що забезпечується всередині компанії під керівництвом нашого керівника напрямку суші.
* Динамічне та дружнє робоче середовище.
* Можливість отримати справжню майстерність у виробництві ручних японських страв.
* Компанія, що активно розвивається, де якість продукції є пріоритетом номер один.
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) opérateur(trice) de fabrication de sushis pour renforcer notre laboratoire de production.
Vous travaillerez en binôme avec notre Responsable Sushi afin d'assurer la fabrication quotidienne de produits frais et de qualité.
Vos missions
- Participer à la fabrication des sushis, makis, california rolls, poké bowls et autres spécialités japonaises.
- Préparer les ingrédients et réaliser les assemblages selon les fiches techniques.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits.
- Participer au conditionnement, à l'étiquetage et à la préparation des commandes.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail ainsi que du matériel utilisé.
Profil recherché
- Une première expérience en cuisine, restauration, métiers de bouche ou fabrication de sushis est un plus.
- Débutant(e) motivé(e) accepté(e) : une formation sera assurée par notre Responsable Sushi.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
-Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et à la qualité des produits.
Conditions
Contrat : CDI - 35 heures par semaine.
Horaires : Travail exclusivement de nuit.
Lieu : Laboratoire de production situé à Canéjan (33610).
Rémunération :24K € brut annuel et négociable selon l'expérience
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une formation assurée en interne auprès de notre Responsable Sushi.
* Un environnement de travail dynamique et convivial.
* L'opportunité d'acquérir un véritable savoir-faire dans la fabrication artisanale de spécialités japonaises.
* Une entreprise en plein développement où la qualité des produits est au cœur de nos priorités.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 6 місяців
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Приготування м'яса, риби або овочів
- Сервірування страв для подачі
- Підготовка м'яса та риби
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Нічні зміни
Що пропонує роботодавець
- Компенсація транспорту
- Талони на харчування / компенсація харчування
- Додаткове медичне страхування
- Премії
Про роботодавця
VENTS ET MAREES
- Сфера
- Оренда земель та іншої нерухомості
- Працівників
- Від 3 до 5 працівників
Місце роботи
33610, Канежан (Canejan), Gironde
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал