Менеджер з швидкого харчування
2 200–2 201 € / місяць
Опубліковано 23.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 35 годин на тиждень
- Досвід
- 1 рік
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Що пропонують
- Соціальні пільги від CSE, Харчування
- Кількість місць
- 1
- Відрядження
- Без відряджень
- Графік
- Денна зміна, Робота у вихідні та святкові дні
Що важливо знати
Позиція менеджера з швидкого харчування у мережі Bouillon Service у Леваллуа-Перре з обов'язками щодо керування командою, контролю якості та адміністрування. Пропонується стабільна робота за контрактом CDI з соціальними пільгами та можливістю кар'єрного росту.
Опис вакансії
Все про Bouillon Service
Оскільки ви вимагаєте смачної, простої, традиційної, швидкої, недорогої їжі та доступності «тут і скрізь» та «в будь-який час», Bouillon Service подає це вам у Парижі та навколо. Від Пігаль до Республіки, через Шам-де-Марс і Леваллуа-Перре, наша домашня доставка на винос насолоджується без зайвих формальностей!
З одного боку, добірка закусок, класичних страв та десертів, типових для наших двох ресторанів-брасері, подібних до яєць з майонезом, порею з оцтом, сардинових рилетт, лосося з білим вершковим соусом, макаронів з шинкою, карамельного крему, шоколадного мусу.
З іншого боку, солоно-солодкі снеки, які можна змішувати або ні, накладати один на одного чи ні, між булочками з тунцем, лотаринзькими пірогами, чипсами зі смаком перцю та солі, паризькими фланками, мадленами.
Bouillon Service шукає керівника служби для свого магазину у Леваллуа-Перре!
Операційні завдання у співпраці з директором:
- Керувати та мотивувати команду з 6 осіб
- Навчання команд
- Забезпечення клієнтського досвіду та якості продукції
- Впровадження хорошої операційної організації
- Розвиток продажів
- Забезпечення дотримання норм HACCP
Адміністративні завдання у співпраці з директором:
- Відстеження присутності команди та надання інформації керівництву
- Управління та відстеження запасів, участь у інвентаризації
- Підрахунок кас
- Забезпечення хорошого вертикального зв'язку (зверху вниз і знизу вгору)
Графік роботи:
2 послідовні дні відпочинку
Шукані компетенції:
- Досвід управління точкою продажу (бажано у швидкому харчуванні)
- Володіння правилами гігієни та безпеки харчових продуктів.
- Лідерство
Здатність втілювати та поширювати культуру Bouillon (дружелюбність, ефективність, доступна якість).
Додаткові переваги:
- Можливість швидкого просування всередині Групи
- 2 послідовні дні відпочинку
- Участь у фонді сталого транспорту
- CSE
Відповідно до чинного законодавства:
- Компенсація медичної страховки на 50% (Ma Santé)
- Компенсація 50% картки Navigo
- Обід на місці, ретельно приготований нашим Шеф-кухарем
TOUT SAVOIR SUR LE BOUILLON SERVICE
Puisque vous réclamez du bon, du simple, du traditionnel, du rapide, du pas cher, du « un-peu-partout » et du « un-peu-tout-le-temps », le Bouillon Service vous le sert, à Paris et autour. De Pigalle à République, en passant par le Champ-de-Mars et Levallois, notre offre à emporter maison se savoure sans façon !
D'un côté, une sélection des entrées, classiques et desserts typiques de nos deux restaurants-brasseries, à l'instar des œufs mayonnaise, poireaux vinaigrette, rillettes de sardines, saumon au beurre blanc, coquillettes au jambon, crème caramel, mousse au chocolat.
De l'autre, des snacks salés ou sucrés, à mixer ou pas, à empiler ou non, entre buns au thon, quiches lorraines, chips poivre et sel, flans parisiens, madeleines.
Bouillon Service recherche un.e responsable de service pour sa boutique de Levallois-Perret !
Les missions opérationnelles en collaboration avec le directeur :
- Manager et animer une équipe de 6 personnes
- Formation des équipes
- Garantir l'expérience client et la qualité des produits
- Déployer une bonne organisation opérationnelle
- Développer les ventes
- Garantir le respect des normes HACCP
Les missions administratives en collaboration avec le directeur :
- Suivre la présence des équipes et remonter les informations à la direction
- Gérer et suivre les stocks, participer aux inventaires
- Compter les caisses
- Assurer une bonne communication ascendante et descendante
Les horaires :
2 jours de repos consécutifs
Compétences recherchées :
- Expérience en gestion de point de vente (idéalement dans la restauration rapide)
- Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Leadership
Capacité à incarner et diffuser la culture Bouillon (convivialité, efficacité, qualité accessible).
Les petits + :
- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs
- Participation au forfait mobilité durable
- CSE
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place préparé avec soin par notre Chef
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 1 рік
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
Необхідні навички
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Робота у вихідні
Що пропонує роботодавець
- Соціальні пільги від CSE
- Харчування
Про роботодавця
BOUILLON SERVICE !
- Сфера
- Швидке харчування
- Працівників
- Від 20 до 49 працівників
Місце роботи
75003, 3-й округ Парижа (Paris 3e Arrondissement), Paris, Île-de-France
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал