Кондитер / Кондитерка

PATISSERIE Y NORMAND · 51430, Тенке (Tinqueux), Marne, Grand Est

Безстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість35 годин на тижденьРобота у вихідні та святкові дні

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 35 годин на тиждень
Досвід: 3 Місяці - заклад громадського харчування, бутик преміум-класу
Категорія: Продажі
Місто: Тенке (Tinqueux)
Французька: Не вказана у вимогах
Кількість місць: 1
Відрядження: Без відряджень
Графік: Робота у вихідні та святкові дні, Нерівномірний графік із піковими періодами, Робота зі зміщеним графіком

Що важливо знати

Кондитерська Yoann NORMAND у Тінкьо шукає кваліфікованого кондитера для виготовлення високоякісних ручних виробів на постійній основі.

Опис вакансії

Кондитерська Yoann NORMAND, розташована в Тінкьо, відома своїми високоякісними ручними виробами. Ми шукаємо талановитого та пристрасного кондитера.

Ваші обов'язки:
- Підготовка та виготовлення широкого асортименту кондитерських виробів (класичних та авторських)
- Забезпечення якості, свіжості та презентації продукції
- Управління запасами та замовленням сировини
- Дотримання норм гігієни та безпеки харчових продуктів
- Участь в інноваціях та створенні нових рецептів

Шуканий профіль:
- Бажаний досвід роботи в ремісничій кондитерській або закладі громадського харчування
- Педантичність та увага до деталей
- Здатність працювати в команді та керувати стресом
- Пристрасть до справи та бажання розвиватися

Вимоги до кандидата

Досвід: 3 Місяці - заклад громадського харчування, бутик преміум-класу — заклад громадського харчування, бутик преміум-класу
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Характеристики борошна, дріжджів, добавок
Зважування кулінарних інгредієнтів
Збірка та декорування кондитерських виробів

Освіта та навчання

Кондитерська справа — CAP, BEP та еквіваленти

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Нічні зміни
Робота у вихідні

Про роботодавця

PATISSERIE Y NORMAND

Сфера: Дрібна торгівля хлібом, кондитерськими виробами та кондитерською продукцією в спеціалізованих магазинах
Працівників: Від 10 до 19 працівників

Місце роботи

51430, Тенке (Tinqueux), Marne, Grand Est

Кондитер — PâtissierROME D1104

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал