Досвідчений м'ясник/м'ясниця

LESCURE VIANDES LA GARDE · 83130, Ла-Гард (La Garde), Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Безстроковий контракт (CDI)Неповна зайнятість30 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Неповна зайнятість
Робочий час: 30 годин на тиждень
Досвід: 2 роки
Категорія: Продажі
Місто: Ла-Гард (La Garde)
Французька: Не вказана у вимогах
Що пропонують: Додаткове медичне страхування
Кількість місць: 1
Графік: Денна зміна, Робота в суботу

Що важливо знати

Шукається досвідчений м'ясник або м'ясниця на неповний робочий день (30 годин на тиждень) до магазину м'ясної продукції. Потрібне глибоке знання технології різання м'яса, дотримання норм гігієни та навички обслуговування клієнтів.

Опис вакансії

У нашому магазині м'ясної продукції та ковбасних виробів ми шукаємо м'ясника/м'ясницю на неповний робочий день:

Профіль:
Самостійність
Динамічність
Ретельність
Командний дух

Опис посади:
Глибоке знання різання м'яса всіх категорій (яловичина, свинина, баранина, телятина тощо)
Використання машин для нарізання та шинкування
Підготовка шматків м'яса для викладки у відділі самообслуговування
Навички презентації та управління традиційним відділом
Підтримання чистоти робочого простору
Знання правил FIFO (терміни придатності продуктів)
Дотримання правил гігієни та безпеки
Спілкування з клієнтами

Вимоги до кандидата

Досвід: 2 роки
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Техніки видалення кісток
Техніки очищення м'яса
Нарізання, видалення кісток, очищення м'яса
Забезпечення чистоти та порядку на робочому місці
Знання різних порід худоби (виробники, вівці, кози тощо)
Визначення потреб у постачанні
Дотримання правил гігієни та харчової безпеки
Перевірка якості та чистоти обладнання або інструментів

Професійні якості

Уміння працювати в командіУміння організовувати роботу за пріоритетамиОперативність

Освіта та навчання

М'ясництво — CAP, BEP та еквіваленти

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Робота у вихідні

Що пропонує роботодавець

Додаткове медичне страхування

Про роботодавця

LESCURE VIANDES LA GARDE

Сфера: Роздрібна торгівля м'ясом і м'ясними продуктами в спеціалізованих магазинах
Працівників: Від 10 до 19 працівників

Місце роботи

83130, Ла-Гард (La Garde), Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

М’ясник — BoucherROME D1101

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал