Шеф-кухар

JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA · 30000, Нім (Nîmes), Gard, Occitanie

Безстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість41 година на тижденьРобота з перервами

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 41 година на тиждень
Досвід: Без досвіду
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: Нім (Nîmes)
Французька: Не вказана у вимогах
Що пропонують: Компенсація транспорту, Додаткове медичне страхування, Харчування
Кількість місць: 1
Відрядження: Без відряджень
Графік: Робота з перервами, Робота у вихідні та святкові дні, Гнучкий графік, Робота в суботу, Робота під час шкільних канікул

Що важливо знати

Вакансія шеф-кухаря в ресторані високої кухні зі зіркою Мішлен у Німі. Робота передбачає повну зайнятість, дробовий графік та обов'язок контролю якості та гігієни.

Опис вакансії

Жером Нютиль, шеф MOF 2011 року, відкрив власний заклад у Мас де Будан.
Мас де Будан розташований у Німі в серці парку Жоржа Бесса. Він складається з Бістр'О (відкритий у грудні 2014 року), готелю 4* та ресторану високої кухні (відкриті у березні 2015 року, отримали зірку Мішлен у 2016 році), що знаходиться в центрі столітнього будинку мас, відремонтованого та оточеного садом, переосмисленим ландшафтним архітектором MOF Фредеріком Фором. Все це створює привабливу, приємну та гармонійну атмосферу, яка дає простір для творчості та талантів людей, які наповнюють життя місця, шефа та його співробітників, як на кухні, так і в залі. Ви знайдете більше інформації на сайті www.jerome-nutile.com
Щоб зміцнити наші команди, ми шукаємо в постійний найм (CDI) та на повну зайнятість серйозних, ретельних, мотивованих, динамічних, залучених та бажаних працівників.

Вимоги до кандидата

Досвід: Без досвіду
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Контролювати правила Якості, Гігієни, Безпеки, Охорони здоров'я та Екології (QHSSE)
Подати страви до подачі

Професійні якості

ОперативністьСамостійністьУміння організовувати роботу за пріоритетами

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Робота у вихідні

Що пропонує роботодавець

Компенсація транспорту
Додаткове медичне страхування
Харчування

Про роботодавця

JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA

Ресторан високої кухні Жерома Нютиля, зірка Мішлен, розташований у Німі (30). Жером НЮТИЛЬ, шеф MOF 2011 року, відкрив власний заклад у Мас де Будан. Мас де Будан розташований у Німі в серці парку Жоржа Бесса. Він складається з Бістр'О (відкритий у грудні 2014 року), готелю 4* та ресторану високої кухні (відкриті у березні 2015 року, отримали зірку Мішлен у 2016 році), що знаходиться в центрі столітнього будинку мас, відремонтованого та оточеного садом, переосмисленим ландшафтним архітектором MOF Фредеріком Фором.

Сфера: Традиційне громадське харчування
Працівників: Від 20 до 49 працівників
Handi-engagé роботодавець: Так

Місце роботи

30000, Нім (Nîmes), Gard, Occitanie

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал