Шеф-кухар (спеціалізація: італійська кухня)

13011, 11-й округ Марселя (Marseille 11e Arrondissement), Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Безстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість35 годин на тижденьРобота зі зміщеним графіком

Коротко про вакансію

Професія: Кухар
Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 35 годин на тиждень
Досвід: 1 рік
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: 11-й округ Марселя (Marseille 11e Arrondissement)
Французька: Не вказана у вимогах
Кількість місць: 1
Відрядження: Без відряджень
Графік: Робота зі зміщеним графіком

Що важливо знати

Пошуку кваліфікованого шеф-кухаря з спеціалізацією на італійській кухні для приготування пасті, ризото та піци в традиційному закладі харчування. Робота передбачає співпрацю з командою та дотримання високих стандартів якості.

Опис вакансії

Ваша Місія: Мистецтво Італійської Кухні
Під керівництвом шеф-кухаря ваша роль буде вирішальною у підготовці всіх наших страв. Основні завдання включають:
Кулінарна підготовка: Забезпечення приготування основ, соусів та інгредієнтів для всіх змін.
Приготування страв: Суворе та пристрасне приготування та подача різноманітних італійських страв (свіжі пасти, ризото, антипасти, тушковані страви, традиційні десерти тощо).
Участь у приготуванні піци та фокаччі.
Співпраця: Підтримка чіткої та ефективної комунікації з кухнею та обслуговчим персоналом для забезпечення якісного сервісу.

Кухар — CuisinierROME G1609

Про професію, навички та умови роботи

Вимоги до кандидата

Досвід: 1 рік
Кваліфікація: Кваліфікований робітник (P1, P2)
Мови: Італійська

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Сервірувати страви для подачі
Шеф-кухар (спеціалізація: італійська кухня)

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах

Про роботодавця

Сфера: Традиційний заклад харчування
Працівників: Від 20 до 49 працівників

Місце роботи