Кухар

HOSTEL BRIANCON · 05100, Бріансон (Briançon), Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Строковий контракт (CDD) · 4 місяціПовна зайнятість39 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Професія: Кухар
Контракт: Строковий контракт (CDD) · 4 місяці
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 39 годин на тиждень
Досвід: 12 місяців
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: Бріансон (Briançon)
Французька: Бажана
Кількість місць: 3
Відрядження: Без відряджень
Графік: Денна зміна, Робота в неділю, Робота у вихідні та святкові дні

Що важливо знати

Шукаємо самостійних кухарів для роботи у фуд-маркеті в Бріансоні на сезонний контракт тривалістю 4 місяці. Робота передбачає приготування домашніх страв у різних куточках меню (стейки, бургери, світова кухня, італійська кухня) протягом зимового сезону.

Опис вакансії

Для нашого інноваційного закладу в регіоні Бріансон ми шукаємо самостійних кухарів, які бажають працювати у нашому фуд-маркеті.
Оригінальна концепція кухні, страви домашнього приготування, 3 куточки зі стріт-фудом, розташовані в нашому пабі та фуд-маркеті, що працює цілий рік.
Куточки: Стейкхаус / домашні бургери
Куточки: Кухня народів світу
Куточки: Італійська кухня / домашня піца
Завданням кухаря є підготовка та приготування страв із свіжих продуктів домашнього приготування.
Кухар діє автономно у своєму куточку.
Безперервне обслуговування протягом всього зимового сезону.
Позиція на сезонний контракт CDD, з можливістю подальшого продовження.

Кухар — CuisinierROME G1609

Про професію, навички та умови роботи

Вимоги до кандидата

Досвід: 12 місяців
Кваліфікація: Працівник без кваліфікації
Мови: Французька

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Сервірувати страви для подачі
Забезпечувати чистоту робочої зони
Упаковувати продукцію
Обслуговування професійного кухонного обладнання
Сприяти співпраці в колективі
Управляти надзвичайними ситуаціями та непередбачуваними подіями на кухні
Контролювати таймінг приготування для ефективного сервірування
Організовувати зберігання продуктів, сортуючи їх, наприклад, за строками придатності

Професійні якості

СамостійністьОперативність

Умови роботи

Робота у вихідні

Про роботодавця

HOSTEL BRIANCON

Сфера: Готелі та схожі місця розміщення
Працівників: Від 6 до 9 працівників

Місце роботи

05100, Бріансон (Briançon), Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал