Помічник кухні
2 565–2 800 € / місяць
Опубліковано 17.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 39 годин на тиждень
- Досвід
- 6 місяців
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Ле-Пельрен (Le Pellerin)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Що пропонують
- Додаткове медичне страхування, Харчування на місці
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Денна зміна
Що важливо знати
Другий кухар відповідає за повсякденний менеджмент кухні, участь у виробництві та сервісі, а також за організацію запасів і відповідальність за кухню у відсутності шеф-кухаря.
Опис вакансії
4 дні на тиждень і вихідні вихідні.
Незалежний маленький заклад, розташований на березі Луари в Пеллеріні, поблизу Нанта. Ми зараз перебуваємо в стадії metamorphose з повною реконструкцією ресторану та кухні. Пропонуємо кухню бістрономічну 100% домашню, смачну та автентичну, і шукаємо підтвердженого другого кухаря для приєднання до нашої команди та забезпечення заміни нашого поточного другого кухаря.
Наш ресторан приймає 50 місць усередині та 80 на терасі. Ви будете тісно співпрацювати з нашим шеф-кухарем, і ваша роль полягатиме в забезпеченні повсякденної роботи кухні, активній участі у виробництві та обслуговуванні, а також в організації та контролі запасів. Також вам потрібно буде повністю відповідати за кухню у відсутності шеф-кухаря.
Ми шукаємо людину з досвідом на посаді другого кухаря або дуже досвідчений шеф-кухар, здатну брати на себе відповідальність та організовувати сервіс автономно. Окрім технічних навичок, ви маєте бути дисциплінованим, ефективним та мати командний дух.
4 jours par semaine et week-end off.
Petit établissement indépendant situé en bord de Loire au Pellerin, à proximité de Nantes. Nous sommes actuellement en pleine métamorphose avec une rénovation complète du restaurant et de la cuisine. Nous proposons une cuisine bistronomique 100% maison, gourmande et authentique, et recherchons un(e) Second(e) de cuisine confirmé(e) pour rejoindre notre équipe et assurer le remplacement de notre second de cuisine actuel.
Notre restaurant propose un service de 50 places en intérieur et 80 en terrasse. Vous travaillerez en collaboration étroite avec notre chef de cuisine et votre rôle sera d'assurer le bon fonctionnement quotidien de la cuisine, de participer activement à la production et aux services, tout en prenant part à l'organisation et au suivi des stocks. Vous devrez également savoir assurer la responsabilité totale de la cuisine en l'absence du chef.
Nous recherchons quelqu'un d'expérimenté en tant que second de cuisine ou chef de partie très confirmé, capable de prendre des responsabilités et d'organiser un service en toute autonomie. Au-delà des compétences techniques, vous devez faire preuve de rigueur, d'efficacité et d'esprit d'équipe.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 6 місяців
- Кваліфікація
- Кваліфікований працівник
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Готувати страви для сервісу
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
Що пропонує роботодавець
- Додаткове медичне страхування
- Харчування на місці
Про роботодавця
Restaff
- Сфера
- Кадрове агентство
- Працівників
- Немає штатних працівників на кінець року
Місце роботи
44640, Ле-Пельрен (Le Pellerin), Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал