Співробітник відділу м’ясних делікатесів, сирів та рибних продуктів
1 960,37 € / місяць
Опубліковано 29.10.2026
Коротко про вакансію
- Професія
- Працівник торгового залу
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 36 годин 45 хвилин на тиждень
- Досвід
- 6 місяців
- Категорія
- Продажі
- Місто
- Плуе (Plouay)
- Французька
- Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Денна зміна
Що важливо знати
Шукається співробітник відділу м’ясних делікатесів, сирів та риби на постійну основу з графіком близько 36.75 годин на тиждень. Робота передбачає обслуговування клієнтів, нарізку продуктів, дотримання норм HACCP та управління запасами.
Опис вакансії
Про нас
Ми шукаємо людину, захоплену професіями у сфері харчових продуктів, щоб приєднатися до нашої команди в традиційному відділі (м’ясні делікатеси, сири та рибні продукти).
Ваші основні завдання
Під керівництвом керівника відділу ви забезпечуєте обслуговування відділів та задоволення потреб наших клієнтів:
Прийом і консультація: Вітати клієнтів з посмішкою, консультувати їх щодо продуктів, поєднання смаків та способів приготування.
Обслуговування та продаж: Обслуговувати клієнтів під час нарізки, проводити зважування, упаковування.
Підготовка та презентація:
Формування та оформлення вітрин (льодяна крихта для рибного відділу, викладання м’ясних делікатесів та сирів).
Нарізання шматків (легке декистіння, нарізка скибками, порціонування).
Підготовка риби (видалення луски, потрошіння, базове філеювання).
Гігієна та безпека: Суво дотримуватися норм HACCP, забезпечувати очищення та дезінфекцію обладнання та робочих поверхонь, контролювати свіжість та прослідковуваність продуктів.
Управління запасами: Участь у поповненні запасів, контролі приймання товару та управлінні списанням.
Шуканий профіль
Досвід: Бажано наявність успішного досвіду продажу свіжих продуктів / роботи у сфері гастрономії (мясний магазин, м’ясні делікатеси, сироварня або рибний магазин). Також вітаються мотивовані початківці з реальною схильністю до гастрономії.
Якості: Активність, орієнтація на обслуговування клієнтів, суворість у питаннях гігієни та командний дух.
Технічні навички: Володіння техніками нарізки та знання санітарних правил (HACCP).
Умови праці
Робота в стоячому положенні протягом тривалого часу та маніпулювання легкими та середніми вагами.
Графік, адаптований до комерційної активності.
À propos de nous
Nous recherchons une personne passionnée par les métiers de bouche pour rejoindre notre équipe au rayon traditionnel (Charcuterie, Fromage et Poissonnerie).
Vos missions principales
Sous la responsabilité du chef de rayon, vous assurez la tenue des rayons et la satisfaction de notre clientèle :
Accueil et conseil : Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur les produits, les associations de saveurs et les modes de préparation.
Service et vente : Servir la clientèle à la coupe, effectuer les pesées, le conditionnement.
Préparation et mise en valeur :
Monter et dresser les étals (glace pour la poissonnerie, mise en vitrine de la charcuterie et des fromages).
Réaliser la découpe des pièces (désossage léger, tranchage, portionnage).
Préparer les poissons (écaillage, éviscération, filetage de base).
Hygiène et sécurité : Respecter rigoureusement les normes HACCP, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des plans de travail, contrôler la fraîcheur et la traçabilité des produits.
Gestion des stocks : Participer au réassort, au contrôle des réceptions et à la gestion de la démarque.
Profil recherché
Expérience : Une première expérience réussie en vente de produits frais / métiers de bouche (boucherie, charcuterie, fromagerie ou poissonnerie) est appréciée. Les profils débutants motivés avec une réelle affinité pour la gastronomie sont également bienvenus.
Savoir-être : Dynamicité, sens du service client, rigueur sur l'hygiène et esprit d'équipe.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des règles sanitaires (HACCP).
Conditions de travail
Travail en station debout prolongée et manipulation de charges légères à moyennes.
Horaires adaptés à l'activité commerciale.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 6 місяців
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Контролювати маркування та етикетування товарів на полицях
- Організовувати, облаштовувати торговельний простір
- Етикетувати товари
- Приймавати продукти, сировину, перевіряти відповідність поставки
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Мало спілкування (оцінка FindPro)
Про роботодавця
CARREFOUR MARKET
- Сфера
- Супермаркети
- Працівників
- Від 20 до 49 працівників
Місце роботи
56240, Плуе (Plouay), Morbihan, Bretagne
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал