Пекар
2 843 € / місяць
Опубліковано 29.10.2026 · оновлено 29.10.2026
Коротко про вакансію
Що важливо знати
Шукається досвідчений пекар-керівник для управління магазином на вулиці Рю де Дам із обов'язками щодо закупівель, контролю якості та роботи в команді. Пропонується стабільна робота за контрактом CDI зі щомісячною оплатою 2843 євро, додатковими соціальними пільгами та двома послідовними вихідними.
Опис вакансії
Ми шукаємо досвідченого пекаря-керівника для нашого магазину на вулиці Рю де Дам (75017). Основні обов'язки включають:
- Управління постачанням сировини (борошно, дріжджі тощо) та здійснення замовлень у співпраці з керівницею магазину;
- Оцінка виробництва залежно від щоденних потреб у співпраці з керівницею магазину;
- Суворе дотримання та контроль норм гігієни та безпеки харчових продуктів на кожному етапі виробництва;
- Підтримання чистоти робочого місця та належний догляд за обладнанням;
- Робота в команді з іншими пекарями та персоналом магазину для забезпечення плавності організації процесу;
- Гнучкість та проактивність у реагуванні на потреби магазину та повсякденні непередбачувані ситуації.
Ми шукаємо досвідченого пекаря з першим досвідом управління.
До заробітної плати додаються такі пільги:
- Обідні ваучери по 8 євро на день;
- Медичне страхування з покриттям 80%;
- 2 послідовні дні вихідного щотижня.
Nous recherchons un boulanger référent H/F pour notre boutique rue des Dames (75017), les missions seront les suivantes :
- Gérer l'approvisionnement en matières premières (farines, levures, ...) et effectuer les commandes
- nécessaires en collaboration avec la responsable de boutique ;
- Évaluer la production en fonction des besoins journaliers en collaboration avec la responsable de boutique ;
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production ;
- Veiller à la propreté de son poste de travail et au bon entretien des équipements ;
- Travailler en équipe avec les boulangers et le personnel de la boutique pour une organisation fluide ;
- Faire preuve de flexibilité et de pro-activité répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien.
Nous recherchons un boulanger expérimenté avec une première expérience en management.
En complément, du salaire, nous avons :
- des tickets restaus de 8€ / jour
- une mutuelle prise en charge à 80%
- 2 jours de repos consécutifs chaque semaine
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 2 роки
- Кваліфікація
- Робітник без спеціальної кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Характеристики дріжджового борошна та добавок
- Умови ферментації тіста (хлібне, булочне)
- Катати та формувати тестяні заготовки
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Робота у вихідні
Що пропонує роботодавець
- Талони на харчування / компенсація харчування
Про роботодавця
- Сфера
- Хлібопекарня та хлібопекарня-кондитерська
- Працівників
- Від 6 до 9 працівників
Місце роботи
75017, 17-й округ Парижа (Paris 17e Arrondissement), Paris, Île-de-France
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал