Менеджер залу

13104, Арль (Arles), Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Безстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість43 години на тижденьРобота з перервами

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 43 години на тиждень
Досвід: 2 роки
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: Арль (Arles)
Французька: Не вказана у вимогах
Кількість місць: 1
Відрядження: Без відряджень
Графік: Робота з перервами, Робота у вихідні та святкові дні

Що важливо знати

Позиція менеджера залу в традиційному закладі громадського харчування з обов'язками з організації обслуговування клієнтів та контролю якості сервісу. Пропонується повна зайнятість із п'ятиденним робочим тижнем та заробітною платою від 900 до 2000 євро нетто.

Опис вакансії

Ми шукаємо менеджера залу.

Ваші основні завдання:
- Забезпечувати правильний перебіг обслуговування, від зустрічі клієнтів до касової операції
- Налаштовувати та прибирати столи
- Здійснювати та контролювати зустріч і обслуговування клієнтів з дотриманням високих стандартів якості закладу
- Слідкувати за чистотою робочого місця та харчовою безпекою, щоденно дотримуючись правил гігієни HACCP
- Маєте досконале знання меню, страв та вин, щоб мати можливість відповідати на запитання клієнтів

**Шуканий профіль**:
- Привітний та усміхнений
- Здатність до письмового та усного спілкування
- Охайна зовнішність
- Організованість
- Командний дух

Ви отримуєте 2 дні відпочинку на тиждень.
- 5 днів роботи та 2 дні відпочинку
- Графік із перервами

Вимоги до кандидата

Досвід: 2 роки
Кваліфікація: Кваліфікований працівник
Мови: Англійська

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Вітати клієнта й розсаджувати його
Консультація клієнта щодо вибору напоїв або страв відповідно до його смаків
Обслуговувати страви за столом
Приймавати замовлення від клієнтів
Організовувати сервіровку зали та буфетної частини

Професійні якості

Лідерські якостіСамоконтрольКлієнтоорієнтованість

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Робота у вихідні

Про роботодавця

Сфера: Традиційне громадське харчування
Працівників: Від 10 до 19 працівників

Місце роботи