Помічник на кухні

75010, 10-й округ Парижа (Paris 10e Arrondissement), Paris, Île-de-France

Мало спілкуванняБезстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість35 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 35 годин на тиждень
Досвід: 12 місяців
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: 10-й округ Парижа (Paris 10e Arrondissement)
Французька: Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
Кількість місць: 1
Відрядження: Без відряджень
Графік: Денна зміна

Що важливо знати

Позиція помічника на кухні з обов'язками з миття посуду, прибирання кухні та сервіровки столів. Робота передбачає дотримання норм HACCP та діє в режимі повного робочого дня.

Опис вакансії

Ваші обов’язки
Під керівництвом шеф-кухаря або відповідального за зал, ваші основні завдання будуть наступними:

Догляд за посудом: Забезпечення миття посуду, столових приборів та скляного посуду (ручне миття або використання професійної машини).
Чистка обладнання: Догляд за кухонним інвентарем, каструлями та виробничим обладнанням.
Гігієна та безпека: Суворе дотримання норм гігієни та безпеки харчових продуктів (HACCP) та протоколів прибирання закладу.
Утримання приміщень: Участь у прибиранні зони миття посуду та, періодично, у прибиранні підлог і робочих поверхонь на кухні.
Утилізація відходів: Видалення сміття та сортування за типами відповідно до чинних процедур.
Сервіровка столів у ресторані.
Шуканий профіль
Якості особистості: Ви динамічні, швидкі та здатні керувати періодами високого навантаження («час пік»).
Системність: Ви маєте почуття організації та чистоти.
Командний дух: Вам подобається робота в команді, і ви вмієте спілкуватися зі своїми колегами з кухні та залу.
Досвід: Попередній досвід роботи в сфері громадського харчування є бажаним, але мотивовані початківці також вітаються.

Вимоги до кандидата

Досвід: 12 місяців
Кваліфікація: Різноробочий

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Доглядати, чистити простір, місце, приміщення
Витирати та складати посуд, скляний посуд, кухонний інвентар
Здійснювати миття посуду

Умови роботи

Тривале перебування стоячи
Французька не вказана у вимогах
Мало спілкування (оцінка FindPro)

Про роботодавця

Сфера: Оренда земель та інших нерухомих майнових прав
Працівників: Немає штатних працівників на кінець року

Місце роботи