Заступник керівника пекарні

MARIE BLACHERE · 34000, Монпельє (Montpellier), Hérault, Occitanie

Безстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість38 годин на тижденьРобота в суботу

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 38 годин на тиждень
Досвід: 1 рік
Категорія: Продажі
Місто: Монпельє (Montpellier)
Французька: Не вказана у вимогах
Кількість місць: 1
Графік: Робота в суботу

Що важливо знати

Позиція заступника керівника пекарні з повною зайнятістю (38 годин на тиждень). Відповідальність за управління командою, контроль виробництва, продажів та дотримання стандартів якості та гігієни.

Опис вакансії

Заступник магазину допомагає керівнику магазину у виконанні завдань з економічного та кадрового управління.
Його/її універсальність та навички в управлінні роблять його цінною підтримкою для загального успіху магазину.
Ваші основні обов'язки:
- Управління командою: Щоденне залучення та об'єднання команди магазину. Слідкування за збереженням позитивного соціального клімату.

- Розвиток активності продажів та обороту: Бути лідером у продажах, контролювати розміщення товарів на полицях із врахуванням правил викладки, слідкувати за дотриманням правил ціноутворення, підтримувати стан торгових залів протягом усього дня (чистота, якість продукції та обслуговування, наявність усіх товарів протягом усього дня), керувати різними показниками (оборот, клієнти, середній чек, втрати).

- Управління гігієною, якістю та безпекою: Гарантувати дотримання законодавства та санітарних процедур, термінів придатності та тривалості зберігання продуктів, підтримувати весь торговий пункт у ідеальному стані гігієни та чистоти.

- Управління виробництвом: Контролювати правильний перебіг різних етапів виробництва, дотримання процедур приготування та випікання, забезпечувати якість та відповідність продукції, переконатися у правильній організації та виконанні роботи.

- Управління людськими ресурсами: Дотримання нормативно-правової бази, адміністративне управління персоналом, участь у наборі та адаптації співробітників у парі з Керівником магазину.

- Поточне управління: Забезпечення дотримання процедур (каса/гроші, візуалізація).
Необхідний досвід роботи не менше 1 року на посаді керівника/менеджера у сфері пекарні / швидкого харчування.

CDI 38h/semaine
Сала́рі: 2347.34 € brut
Mutuelle
Усі наші позиції відкриті для людей з інвалідністю.

Вимоги до кандидата

Досвід: 1 рік — Менеджмент пекарні / швидке харчування
Кваліфікація: Кваліфікований робітник (P1, P2)

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Представляти та просувати продукт або послугу
Ведення обліку запасів у реальному часі
Організовувати обробку замовлень

Професійні якості

Уміння надихатиЛідерські якостіКлієнтоорієнтованість

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Робота у вихідні

Про роботодавця

MARIE BLACHERE

Сфера: Пекарня та кондитерська
Працівників: Від 10 до 19 працівників

Місце роботи

34000, Монпельє (Montpellier), Hérault, Occitanie

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал