Виробничий працівник харчової промисловості — м’ясний відділ
1 867,06 € / місяць
Опубліковано 19.10.2026 · оновлено 19.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Строковий контракт (CDD) · 6 місяців
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 35 годин на тиждень
- Досвід
- Без досвіду
- Категорія
- Виробництво
- Місто
- Еквіллон (Équevillon)
- Французька
- Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Денна зміна
Що важливо знати
Шукано виробничого працівника для м’ясного відділу з обов’язками з приймання, підготовки та переробки свинини, дотриманням стандартів якості та гігієни. Робота передбачає високу багатопрофільність, включаючи очищення обладнання та цеху.
Опис вакансії
У складі м’ясного відділу ви берете участь у всіх операціях приймання, підготовки та переробки сировини тваринного походження, переважно свинини, дотримуючись вимог якості, зворотності та технічних завдань на продукцію.
Потребується висока багатопрофільність.
Завдання:
o забезпечувати приймання та відстежуваність вхідних матеріалів;
o виконувати операції з підготовки м’яса (обрізання, нарізка, розкісточування за необхідності);
o сприяти стабільності готової продукції (текстура, гранулометрія, однорідність сумішей);
o забезпечувати всі операції з відстежуваності;
o виконувати монтаж, демонтаж та очищення обладнання;
o забезпечувати прибирання та дезінфекцію всього цеху (машин, підлоги, стін, стелі, спільних зон) відповідно до плану прибирання;
o дотримуватися рекомендованих дозувань та процедур QHSE;
o виконувати робочі інструкції та запити служби якості.
Au sein du pôle viande, vous intervenez sur l'ensemble des opérations de réception, préparation et transformation des matières premières carnées, principalement de porc, dans le respect des exigences qualité, traçabilité et des cahiers des charges produits.
Il sera demandé une grande polyvalence.
Missions :
o assurer la réception et la traçabilité des entrants
o réaliser les opérations de préparation des viandes (parage, découpe, désossage si nécessaire)
o contribuer à la régularité des produits finis (texture, granulométrie, homogénéité des mêlées)
o assurer toutes les opérations de traçabilité
o assurer le montage, démontage, nettoyage des équipements
o Assurer le nettoyage et désinfection de l'atelier complet (machines, sol, murs, plafond, parties communes.) selon le plan de nettoyage
o Respecter les dosages préconisés et les procédures QHSE
o Exécuter les modes opératoires et demandes du service qualité
Вимоги до кандидата
- Досвід
- Без досвіду
- Кваліфікація
- Робітник без спеціальної кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Прибирати та обслуговувати використовуване обладнання та машини
- Дотримуватися процедур, робочих інструкцій та наказів
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Мало спілкування (оцінка FindPro)
Про роботодавця
PREMIER PLATEAU
- Сфера
- М’ясні вироби
- Працівників
- Від 20 до 49 працівників
Місце роботи
39300, Еквіллон (Équevillon), Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал