Універсальний підготовлювач / помічник пекаря

BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON · 68100, Мюлуз (Mulhouse), Haut-Rhin, Grand Est

Безстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість35 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 35 годин на тиждень
Досвід: Без досвіду
Категорія: Продажі
Місто: Мюлуз (Mulhouse)
Французька: Не вказана у вимогах
Права: B — легковий автомобіль
Що пропонують: Премії
Кількість місць: 1
Відрядження: Без відряджень
Графік: Денна зміна, Робота в суботу

Що важливо знати

Група Poulaillon шукає універсального підготовлювача та помічника пекаря для роботи в магазині Мюлузи. Посада передбачає приготування та випікання хлібобулочних виробів, дотримання гігієни та графік роботи 5 днів на тиждень.

Опис вакансії

Лідер у своїх спеціалізаціях, група Poulaillon — це сімейне підприємство, що стрімко розвивається, яке має кілька виробничих майданчиків та 74 торгові точки на північному сході Франції. Маючи 50-річний досвід та 1200 співробітників, група Poulaillon пропонує спектр професій, пов’язаних з хлібобулочними виробами, круасанами, кондитерськими виробами, сендвічами, кейтерингом та мінеральною водою. Володіючи сильною корпоративною культурою, група Poulaillon надає великі можливості для кар’єрного росту на різноманітні посади.

У рамках нашого розвитку ми шукаємо

Універсального підготовлювача / помічника пекаря

Ви берете участь у виготовленні асортименту хлібобулочних виробів в одному з наших магазинів POULAILLON. Пропонуючи теплу атмосферу, де любов до якісних продуктів та задоволення клієнтів є пріоритетом, ваші основні обов’язки будуть наступними:

Таким чином, ваші основні обов’язки включають:

- Участь у підготовці (розкладанні) асортименту хлібобулочних виробів, круасанів,
- Випікання асортименту хлібобулочних виробів, круасанів та пирогів,
- Участь у виробництті тіста для бриошей, куґлофів та інших спеціальних виробів,
- Очищення випічних листів,
- Дотримання правил гігієни та харчової безпеки.

Посаду потрібно зайняти в одному з наших магазинів у муніципалітеті Мюлуза.
Вам доведеться працювати вранці, вдень або протягом усієї зміни відповідно до графіків, 5 днів на тиждень.
Вам може знадобитися працювати по суботах, і ви матимете 2 дні відпочинку на тиждень, включаючи неділю як фіксований день відпочинку.

Вимоги до кандидата

Досвід: Без досвіду
Кваліфікація: Кваліфікований працівник
Водійські права: B — легковий автомобіль

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Характеристики борошна, дріжджів, добавок
Замішування та формовка тестових заготовок
Випікання виробів з круасанового тіста
Обслуговування, очищення простору, місця, приміщення
Обслуговування обладнання, машини, установки

Професійні якості

Уміння організовувати роботу за пріоритетамиРетельність і точністьСамостійність

Освіта та навчання

Пекарська справа — CAP, BEP та еквіваленти — CAP Пекарська справа

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Робота у вихідні

Що пропонує роботодавець

Премії

Про роботодавця

BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON

Маючи понад 50 років досвіду та міцні позиції на сході Франції, Poulaillon сьогодні є інтегрованою сімейною групою у сфері пекарні, кондитерського виробництва, кейтерингу та швидкого харчування. З моменту створення Moricette® у 1973 році, група Poulaillon постійно іннує, пропонуючи широкий асортимент продукції, який реалізується через її 72 торгові точки та серед клієнтів категорії Grand Comptes. Продукція ретельно виготовляється з дотриманням традицій.

Сфера: 'Промислове виробництво свіжого хліба та кондитерських виробів');
Працівників: Від 250 до 499 працівників

Місце роботи

68100, Мюлуз (Mulhouse), Haut-Rhin, Grand Est

Пекар — BoulangerROME D1102

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал