Помічник офіціанта / Помічниця офіціантки
12,31 € / годину
Опубліковано 29.10.2026 · оновлено 29.10.2026
Коротко про вакансію
- Професія
- Офіціант
- Контракт
- Сезонна робота (Contrat saisonnier) · 5 місяців
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 39 годин на тиждень
- Досвід
- Без досвіду
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Ежені-ле-Бен (Eugénie-les-Bains)
- Французька
- Обов’язкова
- Кількість місць
- 2
- Відрядження
- Без відряджень
- Графік
- Робота у вихідні та святкові дні, Денна зміна
Що важливо знати
Палац Les Prés d'Eugénie шукає динамічного помічника офіціанта/помічницю офіціантки для роботи у ресторані з трьома зірками Мішлен. Пропонується сезонний контракт на 5 місяців з повною зайнятістю та пакетом соціальних переваг.
Опис вакансії
Палац Les Prés d'Eugénie ***** з рестораном, що має 3 зірки Мішлен та 5 токе Gault & Millau, шукає динамічного, мотивованого, ретельного помічника офіціанта/помічниці офіціантки для вступу до бригади залу ресторану Мішель Герард у ресторані l'Orangerie.
Під наглядом директора ресторану та його заступників ви берете участь у безперебійному протіканні та організації обслуговування гостей у ресторані.
Ваші обов’язки:
- Ви берете участь у безперебійному протіканні обслуговування;
- Ви берете участь у підготовці та підтриманні чистоти в їдальні;
- По черзі, після проходження навчання, ви будете відповідати за подачу хліба або подачу аперитивів;
- Оздоблення квітами та декорування столів відповідно до директив установи.
Характеристики посади:
- Тимчасовий контракт (CDD) сезонний, 39 годин на тиждень;
- Можливість початку роботи якнайшвидше;
- Робота безперервно або з перервами;
- 2 послідовні дні відпочинку щотижня;
- Робота в команді, яка є професійно насиченою та gratifying (обслуговування за традицією, вибаглива клієнттура з усього світу);
- Програма супроводу та інтеграції в атмосферу Les Prés d'Eugénie;
- Щотижневі тренінги для поглиблення технічних та культурних знань: виробники продуктів, мистецтво дегустації, історія професії, асоціації, основи кулінарії;
- Навчання мовлення та жестів.
Наш майбутній помічник офіціанта/помічниця офіціантки:
- Володіє базовими навичками, необхідними для цієї професії;
- Має чудову зовнішність та дикцію;
- Дотримується дисципліни та організованості;
- Має почуття сервісу та прагнення до досконалості;
- Динамічний та відкритий до розвитку своїх знань;
- Цінує командну роботу;
- Володіє французькою мовою на дуже високому рівні та має міцні англійські основи;
- Має певний рівень загальної культури.
Початківці вітаються, оскільки вся керівна команда буде поруч, щоб супроводжувати вас і ділитися своїми знаннями.
Переваги для співробітників:
- Пайок (харчування);
- Чаеві;
- Оплачувані або компенсовані години перероботки;
- Допоміжна медична страховка + страхування випадкових подій;
- Участь у прибутковості компанії;
- Пільгові тарифи в наших ресторанах та готелях для вас та вашої родини;
- Переваги картки Relais Team. Проживання в мережі Relais & Châteaux у всьому світі за пільговим тарифом (100 € за ніч із сніданком, за умов), починаючи з другого сезону.
Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherche un(e) Commis(e) de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard du Restaurant l'Orangerie.
Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services au restaurant.
Vos Missions :
- Vous participez au bon déroulement du service
- Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger.
- A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable du service du pain ou du service des apéritifs
- Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison.
Caractéristiques du Poste :
- Contrat CDD Saisonnier 39h/semaine
- Dès que possible
- Travail en continu ou en coupure
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier)
- Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie.
- Formations hebdomadaires d'enrichissement en connaissances techniques et culturelles. Producteurs, art de déguster, histoire du métier, associations, bases de cuisine.
- Formation en élocution et gestuelle
Notre futur(e) Commis(e) de Salle :
- Saura faire preuve des savoir-faire de base propres au métier
- Justifie d'une excellente présentation et élocution
- Aura de la discipline et de l'organisation
- Aura le sens du service et de l'excellence
- Sera dynamique et ouvert(e) à développer ses connaissances
- Aura le goût du travail en équipe
- Aura une très bonne maîtrise de la langue Française et des très bonnes bases en anglais
- Dispose d'un certain niveau de culture générale
Débutants acceptés car toute l'Equipe encadrante sera là pour vous accompagner et partager ses connaissances.
Avantages collaborateurs :
- Avantage en nature nourriture
- Pourboires
- Heures supplémentaires payés ou récupérées
- Complémentaire Santé + Prévoyance
- Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison
Вимоги до кандидата
- Досвід
- Без досвіду
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Вітати клієнта й розсаджувати його
- Обслуговувати страви за столом
- Організовувати сервіровку зали та буфетної частини
Професійні якості
Умови роботи
- Почати негайно
- Робота у вихідні
Про роботодавця
CHEF EMG
- Сфера
- Традиційне громадське харчування
- Працівників
- Від 250 до 499 працівників
Місце роботи
40320, Ежені-ле-Бен (Eugénie-les-Bains), Landes, Nouvelle-Aquitaine
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал