Помічник офіціанта цілорічно на узбережжі

S/MER · 62155, Мерлімон (Merlimont), Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Безстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість39 годин на тижденьРічний облік робочого часу

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 39 годин на тиждень
Досвід: 12 місяців
Категорія: Ресторани та готелі
Місто: Мерлімон (Merlimont)
Французька: Не вказана у вимогах
Що пропонують: Премії
Кількість місць: 1
Графік: Річний облік робочого часу

Що важливо знати

Цілорічна посада помічника офіціанта в ресторані на узбережжі з можливістю швидкого кар'єрного росту та преміями за результати. Робота передбачає координацію команди, контроль обслуговування та створення якісної атмосфери.

Опис вакансії

Вам подобається динамічна атмосфера ресторану на узбережжі?
Спробуйте свої сили, шеф-кухар Олександр Готье шукає помічницю / помічника офіціанта для свого ресторану Sur Mer у Мерлімон-Плаж.

Під керівництвом директора залу ви зможете супроводжувати її в виконанні її завдань.
- Брати участь у роботі команди та гарантувати бездоганне обслуговування у позитивній атмосфері!
- Керувати, координувати та контролювати роботу команди залу
- Гарантувати правильний хід обслуговування
- Створювати атмосферу, відповідну закладу, і тим самим сприяти його репутації
- Приймати замовлення та забезпечувати обслуговування
- Супроводжувати стажерів та нових співробітників у підвищенні їхньої кваліфікації
- Здійснювати та контролювати підготовку (зал, тераса, бар)

Ви пройдете навчання під час періоду адаптації. Ваш досвід стане для нас додатковою цінністю.
Можливий швидкий кар'єрний ріст, який заохочується!

Шукаємо профіль:
- Самостійний, організований та ретельний, ви відчуваєте симпатію до всесвіту шефа Олександра Готье.
- Відмінні комунікативні навички
- Управління пріоритетами
- Позитивне мислення та командний дух
- Універсальність та стриманість
- Перший досвід роботи в ресторані та/або барі визнано
- Вміння слухати, привітність та дипломатичність

Додаткова інформація
- 2 дні відпочинку підряд
- Премії за досягнення цілей
- Перспективи кар'єрного росту
- Обід персоналу готується щодня зі свіжих продуктів
- Пільги мережі Relais & Châteaux, а також в інших закладах шефа Олександра Готье
- Відпустки розподілені протягом року залежно від періодів закриття ресторану в січні, березні, червні, вересні та на Різдво.

Ваш мотивуючий лист буде уважно прочитано.
Приєднуйтесь до наших динамічних та амбітних команд, високої людської якості, з любов’ю до спілкування та обміну досвідом!
Місце роботи унікальне, довіра, позитивна атмосфера та залученість є вирішальними.

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ?
Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une assistante / un assistant maitre d'hôtel pour son restaurant Sur Mer à Merlimont-Plage.

Sous la responsabilité de la directrice de salle, vous serez en mesure de l'accompagner dans ses missions.
- Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur !
- Encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle
- Garantir le bon déroulé du service
- Créer une atmosphère adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée
- Prendre les commandes et assurer le service
- Accompagner les stagiaires et nouveaux collaborateurs dans leur montée en compétences
- Effectuer et contrôler la mise en place (salle, terrasse, bar)

Vous serez formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
Évolution rapide possible et encouragée !

Profil recherché :
- Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.
- Excellent relationnel
- Gestion des priorités
- Esprit positif et d'équipe
- Polyvalence et discrétion
- Première expérience en restauration et/ou bar reconnue
- Sens de l'écoute, de l'accueil et de la diplomatie

Informations complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes sur objectifs
- Perspective d'évolution
- Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
- Congés répartis dans l'année en fonction des périodes de fermeture du restaurant sur les mois de janvier, mars, juin, septembre et Noël.

Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué !
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Вимоги до кандидата

Досвід: 12 місяців
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Необхідні навички

Професійні якості

Уміння працювати в командіУміння організовувати роботу за пріоритетамиЛідерські якості

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах

Що пропонує роботодавець

Премії

Про роботодавця

S/MER

Сфера: Традиційне громадське харчування
Працівників: Від 20 до 49 працівників

Місце роботи

62155, Мерлімон (Merlimont), Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал