Помічник кухаря / Помічниця кухаря
1 867,02 € / місяць
Опубліковано 22.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 35 годин на тиждень
- Досвід
- 2 роки
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Ле-Гран-Бур (Le Grand-Bourg)
- Французька
- Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
- Права
- B — легковий автомобіль
- Що пропонують
- Премії, Соціальні пільги від CSE, Додаткове медичне страхування
- Кількість місць
- 1
- Відрядження
- Часті поїздки у межах департаменту
- Графік
- Денна зміна, Робота у вихідні та святкові дні, Робота в суботу, Робота в неділю, Робота за графіком ротації
Що важливо знати
Позиція помічника кухаря в закладі соціального захисту осіб з інвалідністю. Робота передбачає приготування страв, дотримання норм гігієни HACCP та організацію обслуговування в режимі змінності.
Опис вакансії
У складі змінної команди робітник логістичних служб на кухні виконує наступні завдання:
- Сприяє приготуванню страв, дотримуючись протоколів гігієни та поваги до людей
- Дотримується норм HACCP та кухонних протоколів
- Підігріває страви до потрібної температури
- Забезпечує обслуговування обідів
- Застосовує відповідні техніки та методи для будь-яких видів діяльності в громадському харчуванні та забезпечує відповідне прибирання
- Забезпечує приймання товарів
- Організовує розподіл страв за різними маршрутами доставки
- Виконує додаткові завдання в інших відділах
Au sein d'une équipe tournante, l'ouvrier des services logistiques, en cuisine, a pour mission de :
- Contribuer à la réalisation des repas, en respectant les protocoles d'hygiène et dans le respect des personnes
- Respecter l'application des normes HACCP et protocoles de cuisine
- Remettre les plats en température
- Assurer le service des repas de midi
- Mettre en œuvre les techniques et méthodes appropriées à tout type de prestation en restauration collective et assurer le nettoyage correspondant
- Assurer la réception des marchandises
- Assurer la répartition des repas selon les différents portages
- Assurer des missions complémentaires dans les autres services
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 2 роки
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
- Водійські права
- B — легковий автомобіль
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Приготування м'яса, риби або овочів
- Догляд, прибирання простору, приміщення
- Підготовка, складання простих страв
- Приготування кулінарних страв
Професійні якості
Освіта та навчання
- Громадське харчування — CAP, BEP та еквіваленти
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Мало спілкування (оцінка FindPro)
- Робота у вихідні
- Відрядження
Що пропонує роботодавець
- Премії
- Соціальні пільги від CSE
- Додаткове медичне страхування
Про роботодавця
FOYER POUR HANDICAPES
Заснована у 1971 році, APAJH de la Creuse щодня супроводжує близько 700 осіб з інвалідністю у своїх 18 закладах та службах. Светська асоціація, що діє відповідно до закону 1901 року, повністю інтегрована у рух Федерації APAJH, визнаної організацією суспільного інтересу, членом якої вона є. APAJH de la Creuse керується цінностями солідарності та громадянськості, діє та іннує задля просування інклюзії, пропагуючи доступність всього для всіх і разом із усіма.
- Сфера
- Соціальний гуртожиток для людей з розумовими та психічними розладами
- Працівників
- Від 20 до 49 працівників
Місце роботи
23240, Ле-Гран-Бур (Le Grand-Bourg), Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал