Пекар / Пекарка

LE FOURNIL DE PURPAN · 31000, Тулуза (Toulouse), Haute-Garonne, Occitanie

Строковий контракт (CDD) · 6 місяцівПовна зайнятість35 годин на тижденьРобота у вихідні та святкові дні

Коротко про вакансію

Професія: Пекар
Контракт: Строковий контракт (CDD) · 6 місяців
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 35 годин на тиждень
Досвід: 3 роки
Категорія: Продажі
Місто: Тулуза (Toulouse)
Французька: Не вказана у вимогах
Кількість місць: 1
Графік: Робота у вихідні та святкові дні, Денна зміна

Що важливо знати

Позиція пекаря з обов’язками щодо підготовки сировини, контролю обладнання та виробництва хліба. Робота передбачає графік 35 годин на тиждень із роботою у вихідні та святкові дні.

Опис вакансії

Вибір сировини та гарантування її якості;
Дотримання етапів підготовки хліба;
Правильне використання та забезпечення належного обслуговування різноманітних інструментів і обладнання (тістомісильна машина, охолоджувач, ділильник, камера з нахилом, формувальник, ферментаційна камера, піч, холодильні столи, міксер, валковий прокатний стан, шафа для кондитерських виробів, морозильна шафа);
Контроль запасів;
Прогнозування сезонних запитів та потреб у виробництві;
Різноманіття асортименту

Пекар — BoulangerROME D1102

Про професію, навички та умови роботи

Вимоги до кандидата

Досвід: 3 роки
Кваліфікація: Кваліфікований робітник (P1, P2)

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Характеристики дріжджового борошна та добавок
Катати та формувати тестяні заготовки

Професійні якості

Уміння працювати в командіУміння організовувати роботу за пріоритетамиСамостійність

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Робота у вихідні

Про роботодавця

LE FOURNIL DE PURPAN

Сфера: Хлібопекарня та хлібопекарня-кондитерська
Працівників: Від 3 до 5 працівників

Місце роботи

31000, Тулуза (Toulouse), Haute-Garonne, Occitanie

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал