Пекар / Пекарка
2 000 € / місяць
Опубліковано 19.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 35 годин на тиждень
- Досвід
- 4 роки
- Категорія
- Продажі
- Місто
- Ле-Аян (Le Haillan)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Що пропонують
- Премії, Компенсація транспорту, Додаткове медичне страхування
- Кількість місць
- 1
- Відрядження
- Без відряджень
- Графік
- Денна зміна, Нічна зміна, Робота у вихідні та святкові дні, Гнучкий графік, Робота за графіком ротації
Що важливо знати
Реміснича хлібопекарня в Гаяяні шукає досвідченого пекаря/пекарку на безстроковий контракт із зарплатою 2000 євро на місяць. Робота передбачає виготовлення хліба та кондитерських виробів у команді з 4 осіб.
Опис вакансії
Хто ми?
У Maison Laurent Sarreau гарний настрій має таке ж значення, як і якість роботи. Наша реміснича хлібопекарня-кондитерська, розташована в Гаяяні, відома різноманітністю та якістю своєї продукції: хліб на натуральній заквасці, круасани, кондитерські вироби, сендвічі, салати та кулінарні страви.
Під керівництвом Лорана Сарро, Майстра Ремісника Кондитера та Пекаря, наш дім робить ставку на ремісничу майстерність, свіжість продуктів та широкий вибір, щоб задовольнити вірну та вибагливу клієнтуру.
Ми — захоплена команда, де якість продукту та якість обслуговування клієнтів йдуть плечем до плеча. Ви приєднаєтеся до динамічної команди та працюватимете у дружній та теплій атмосфері.
Наші цінності: спілкування, пристрасть до якісного продукту, командний дух, бажання вчитися та хороший настрій щодня.
Опис посади
Для свого магазину в Гаяяні Maison Laurent Sarreau шукає пекаря/пекарку на безстроковий контракт (CDI) на 35 годин, з двома послідовними днями відпочинку та чергуванням у вихідні дні.
Мотивація та бажання прогресувати мають для нас найвище значення. Не вагайтеся, приходьте познайомитися!
Шуканий профіль:
- Наявність диплома CAP та/або BEP у галузі хлібопечення.
- Досвід роботи пекарем не менше 4 років.
- Мінімальне володіння техніками ремісничого хлібопечення.
- Уважність до деталей, акуратність та організація в повсякденній роботі.
- Акуратність та дотримання процедур.
- Здатність працювати в команді, залишаючись автономним.
- Мотивованість, серйозність та пристрасть до професії пекаря або пекарки.
Ваші обов'язки:
- Виготовлення тіста та участь у різних етапах виробництва хлібобулочних виробів.
- Забезпечення випікання хліба, круасанів та інших продуктів із дотриманням рецептів та термінів.
- Керування зберіганням та маніпулювання продуктами харчування відповідно до правил безпеки харчових продуктів.
- Підтримання чистоти та гігієни робочого місця згідно з чинними нормами.
- Контроль якості готової продукції перед її реалізацією.
- Співпраця з командою для забезпечення ефективного обслуговування та задоволення потреб клієнтів.
- Участь у постачанні сировини та її прийманні.
- Дотримання правил, визначених підприємством щодо Гігієни та Безпеки.
Приєднуйтесь до нас!
Реміснича хлібопекарня-кондитерська наймає пекаря/пекарку для входження до команди з 4 пекарів, на 35 годин на тиждень за безстроковим контрактом (CDI), два дні відпочинку на тиждень та чергування у вихідні дні.
Обрані кандидати повинні мати професійний досвід у галузі ремісничого хлібопечення.
Qui sommes-nous ?
Chez Maison Laurent Sarreau, la bonne humeur compte autant que la qualité du travail. Implantée au Haillan, notre boulangerie-pâtisserie artisanale est reconnue pour la diversité et la qualité de ses produits : pains au levain naturel, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et créations traiteur.
Dirigée par Laurent Sarreau, Maître Artisan Pâtissier et Boulanger, notre maison mise sur le savoir-faire artisanal, la fraîcheur des produits et un large choix pour satisfaire une clientèle fidèle et exigeante.
Nous sommes une équipe passionnée, où qualité du produit et qualité du service client vont de pair. Vous rejoindrez une équipe dynamique et travaillerez dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Nos valeurs : convivialité, passion du bon produit, esprit d'équipe, envie d'apprendre et bonne humeur au quotidien.
Description du poste
Pour sa boutique du Haillan, la Maison Laurent Sarreau recherche un(e) boulanger(re) en CDI 35h, avec deux jours de repos consécutifs et week-end à tour de rôle
La motivation et l'envie de progresser comptent plus que tout à nos yeux. N'hésitez plus, venez nous rencontrer !
Le profil recherché :
- Titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie.
- Avoir une expérience de boulanger d'au moins 4 ans
- Minimum de maîtrise des techniques de panification artisanales
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
- Rigoureux et respectueux des procédures
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
- Motivation, sérieux(se) et passion pour le métier de boulanger ou boulangère
Vos missions :
- Fabrication des pâtes et participation aux différentes étapes de fabrication des produits de boulangerie.
- Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits en respectant les recettes et les délais.
- Gérer le stockage et la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire.
- Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail selon les normes en vigueur.
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et répondre aux besoins des clients.
- Participer à l'approvisionnement en matières premières et à leur réception.
- Respecter les règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité.
Rejoignez-nous !
Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute un(e) boulanger(e) pour intégrer une équipe de 4 boulangers, pour une durée de 35 heures semaine en CDI, deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle.
Les candidats(es) retenus(es) devront avoir une expérience professionnelle dans le domaine de la boulangerie artisanale.
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 4 роки
- Кваліфікація
- Кваліфікований робітник (P1, P2)
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Характеристики борошна, дріжджів, добавок
- Формування кульок та виконання формовки або ліпки тіста
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Нічні зміни
- Робота у вихідні
Що пропонує роботодавець
- Премії
- Компенсація транспорту
- Додаткове медичне страхування
Про роботодавця
LA BOULANGERIE D'ARIANE
- Працівників
- Від 10 до 19 працівників
Місце роботи
33185, Ле-Аян (Le Haillan), Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал