Менеджер залу — тимчасовий контракт на заміщення (2 місяці)
2 850 € / місяць
Опубліковано 19.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Строковий контракт (CDD) · 2 місяці
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 41 година на тиждень
- Досвід
- 1 рік
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Кліссон (Clisson)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Кількість місць
- 1
- Відрядження
- Без відряджень
- Графік
- Денна зміна, Робота зі зміщеним графіком, Робота у вихідні та святкові дні, Гнучкий графік, Робота в суботу
Що важливо знати
Запрошується менеджер залу для тимчасового заміщення у новому ресторані в Кліссоні з грудня 2026 по січень 2027 року. Потрібен досвідчений фахівець для керівництва командою та забезпечення високої якості обслуговування.
Опис вакансії
У зв'язку з відпусткою у зв'язку з батьківством менеджера залу, заклад «Le Bouillon de Poule», що відкривається в Кліссоні, шукає менеджера залу на тимчасовий контракт на заміщення, доступний з 01 грудня 2026 року по 31 січня 2027 року.
Заклад:
Розташований навпроти замку Кліссон, нинішня «Brasserie de Papa» готується написати нову главу: зміна власників та повна трансформація. Дизайн оновлено архітектором, створено новий всесвіт, нову ідентичність та французьку кухню, що є щедрию, автентичною та дружньою.
Амбіція проста: створити живу брассерію, де великі французькі класики знаходять своє місце в теплій та вибагливій атмосфері.
Ваші обов'язки
Ви будете відповідати за нагляд та керівництво командою залу та гарантування якісного клієнтського досвіду в закладі з духом французького «бульйону», що поєднує дружню атмосферу та високий стандарт обслуговування.
Шуканий профіль
Ми шукаємо досвідченого, самостійного, динамічного співробітника з справжнім почуттям гостинності та лідерських якостей.
Посада
Тимчасовий контракт з 01 грудня по 31 січня — 41 год/тиждень
Посада розташована в Кліссоні (44)
Оплата залежить від профілю та досвіду
Заклад повністю переосмислений та відремонтований
Dans le cadre du congé paternité de son responsable de salle, le Bouillon de Poule, nouvel établissement en ouverture à Clisson, recherche un(e) Responsable de Salle en CDD de remplacement, disponible à partir du 01 décembre 2026 jusqu'au 31 janvier 2027.
L'établissement :
Située face au château de Clisson, l'actuelle "Brasserie de Papa" s'apprête à écrire un nouveau chapitre : changement de propriétaires & transformation complète : décoration repensée par un architecte, nouvel univers, nouvelle identité et une cuisine française généreuse, authentique et conviviale.
L'ambition est simple : créer une brasserie vivante, où les grands classiques français retrouvent toute leur place dans un cadre chaleureux et exigeant.
Vos missions
Vous serez chargé de superviser & d'encadrer l'équipe salle & de garantir une expérience client de qualité, dans un établissement à l'esprit bouillon français, alliant convivialité & exigence du service.
Profil recherché
Nous recherchons un profil expérimenté, autonome, dynamique & doté d'un véritable sens de l'accueil et du management.
Le poste
CDD de remplacement du 01 décembre au 31 janvier - 41 h/semaine
Poste basé à Clisson (44)
Rémunération selon profil et expérience
Établissement entièrement repensé et rénové
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 1 рік
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Техніки обслуговування в залі
- Привітання клієнта та його розміщення
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Нічні зміни
- Робота у вихідні
Про роботодавця
LE BOUILLON DE POULE
- Сфера
- Традиційне громадське харчування
- Працівників
- Від 6 до 9 працівників
Місце роботи
44190, Кліссон (Clisson), Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал