Менеджер залу та супервайзер залу
2 700 € / місяць
Опубліковано 27.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 39 годин на тиждень
- Досвід
- Без досвіду
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Ле-Ман (Le Mans)
- Французька
- Обов’язкова
- Що пропонують
- Компенсація транспорту, Харчування, Премії
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Робота з перервами, Робота у вихідні та святкові дні
Що важливо знати
Ресторан VINCENZO від FAMIGLIA CARUSO шукає менеджера залу та супервайзера для нового закладу. Робота включає координацію команди, контроль якості обслуговування та управління показниками ефективності без попередніх вимог до досвіду.
Опис вакансії
Ресторан VINCENZO від FAMIGLIA CARUSO шукає менеджера залу та супервайзера залу в рамках свого відкриття. Разом із вашою командою та у тісній взаємодії з директором операцій групи, ви забезпечуєте загальну ефективність об'єкта. Ви координуєте роботу команд щодня, керуєте ключовими показниками, передбачаєте потреби та гарантуєте, що кадрові, організаційні, фінансові та операційні питання вирішуються вчасно.
Ваші обов'язки:
- організовувати та контролювати обслуговування в залі;
- гарантувати бездоганний клієнтський досвід під час кожного обслуговування;
- керувати показниками ефективності ресторану (виручка, маржа, фонд оплати праці, задоволеність клієнтів);
- керувати, підтримувати та розвивати вашу команду;
- забезпечувати супровід кадрових, організаційних та адміністративних питань ресторану;
- слідкувати за дотриманням стандартів якості, гігієни та безпеки;
- бути ініціатором пропозицій щодо покращення організації та супроводу розвитку мережі;
Набір відкритий для всіх профілів. Він здійснюється через Метод Симуляційного Найму (MRS) France Travail. Тому немає жодних вимог до освіти та досвіду. Вас навчать роботі на посаді.
*** Якщо вас це цікавить, зареєструйтеся на зустріч для найму, яка відбудеться в понеділок 16 листопада 2026 року, зв'язавшись із командою MRS за номером 02 44 02 20 20 - Кількість місць обмежена. У разі голосового автовідповідача залиште повідомлення, щоб вам зателефонували ***
Le restaurant VINCENZO de la FAMIGLIA CARUSO recherche dans le cadre de son ouverture un(e) Responsable de salle et un(e) Superviseur de salle. Aux côtés de votre équipe et en lien étroit avec le directeur des opérations du groupe, vous veillez à la performance globale du site. Vous coordonnez les équipes au quotidien, pilotez les indicateurs clés, anticipez les besoins, et assurez que les sujets RH, organisationnels, financiers, et opérationnels avancent dans les délais.
Vos missions :
- organiser et superviser les services en salle ;
- garantir une expérience client irréprochable à chaque service ;
- piloter les indicateurs de performance du restaurant (CA, marge, masse salariale, satisfaction client) ;
- manager accompagner et faire grandir votre équipe ;
- assurer le suivi des sujets RH, organisationnels et administratifs du restaurant ;
- veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité ;
- être force de proposition pour améliorer l'organisation et accompagner le développement de l'enseigne ;
Le recrutement est ouvert à tous les profils. Il est réalisé via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS ) France Travail. Il
n'y a donc pas de pré requis en termes de formation et d'expérience. Vous serez formé(e) au poste de travail.
*** Si vous êtes intéressé(e), inscrivez vous à la réunion de recrutement prévue le lundi 16 novembre 2026, en contactant l'équipe MRS au 02 44 02 20 20 - Places limitées. En cas de répondeur, merci de laisser un message vocal afin d'être recontacté ***
Вимоги до кандидата
- Досвід
- Без досвіду
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
- Мови
- Французька
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Техніки обслуговування в залі
- Вітати клієнта й розсаджувати його
Професійні якості
Умови роботи
- Робота у вихідні
Що пропонує роботодавець
- Компенсація транспорту
- Харчування
- Премії
Про роботодавця
VINCENZO
- Сфера
- Швидке харчування
Місце роботи
72000, Ле-Ман (Le Mans), Sarthe, Pays de la Loire
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал