Кондитер / Кондитерка

MAISON IVALDI · 83790, Піньян (Pignans), Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Почати негайноБезстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість39 годин на тижденьРобота у вихідні та святкові дні

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 39 годин на тиждень
Досвід: 3 роки
Категорія: Продажі
Місто: Піньян (Pignans)
Французька: Не вказана у вимогах
Кількість місць: 2
Відрядження: Без відряджень
Графік: Робота у вихідні та святкові дні, Нічна зміна

Що важливо знати

Вакансія кондитера/кондитерки на нічну зміну (39 год/тиждень) у ремісничій пекарні Maison Ivaldi в Gonfaron. Потрібен диплом CAP та досвід роботи в лабораторії, бажано з нічними змінами.

Опис вакансії

Вакансія
Кондитер / Кондитерка на безстроковий контракт (CDI)
Тип контракту: CDI
Графік роботи: Повний робочий день — 39 годин
Графік: Нічна зміна
Місце розташування: Gonfaron (83590)
Початок роботи: Середина листопада 2026 року
Оплата праці: Визначається на місці під час співбесіди
Про нас
Maison Ivaldi, що розташована в Gonfaron, є відомим ремісничим підприємством завдяки якості своєї продукції та майстерності. Щоб посилити нашу команду ентузіастів, ми шукаємо нашого майбутнього Кондитера / Кондитерку для забезпечення нічного виробництва.
Ваші обов'язки
Підпорядковуючись безпосередньо керівнику, ваші основні завдання будуть такими:
- Нічне виробництво: Самостійно забезпечувати виготовлення, збірку та випічку всієї нашої лінійки кондитерських виробів для відкриття магазину.
- Фінішна обробка та декор: З високою точністю, ретельністю та стабільністю виконувати глазурювання, збірку мусових тортів та декорування.
- Дотримання рецептів: Суворо дотримуватися наших технічних карток та точно дозувати сировину.
- Гігієна (HACCP): Ретельно застосовувати норми харчової безпеки та забезпечувати очищення свого робочого місця та лабораторного обладнання.
- Контроль запасів: Перевіряти свіжість інгредієнтів та повідомляти про необхідність поповнення запасів.
Шуканий профіль
- Освіта: Наявність диплома CAP Pâtissier Pâtissier
- Досвід: Обов'язковий успішний досвід роботи в ремісничій лабораторії. Попередній досвід нічної роботи є серйозною перевагою.
- Якісні характеристики: Ви самостійні, ретельні, пунктуальні та маєте чудову організацію для успішного проведення нічного виробництва.
Як подати заявку
Ви хочете довгостроково працювати в невеликому ремісничому підприємстві з середини листопада? Надсилайте нам свою кандидатуру вже зараз:
Електронною поштою

Вимоги до кандидата

Досвід: 3 роки
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Характеристики борошна, дріжджів, добавок
Дозування кулінарних інгредієнтів
Збірка та декорування кондитерських виробів

Професійні якості

Уміння працювати в команді

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Почати негайно
Нічні зміни
Робота у вихідні

Про роботодавця

MAISON IVALDI

Місце роботи

83790, Піньян (Pignans), Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Кондитер — PâtissierROME D1104

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал