Кондитер

GOOD INTERIM SUD · 06510, Каррос (Carros), Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Тимчасова робота (Intérim) · 3 місяціПовна зайнятість39 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Контракт: Тимчасова робота (Intérim) · 3 місяці
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 39 годин на тиждень
Досвід: 2 роки
Категорія: Продажі
Місто: Каррос (Carros)
Французька: Не вказана у вимогах
Що пропонують: Премії, Компенсація транспорту
Кількість місць: 1
Графік: Денна зміна, Робота у вихідні та святкові дні

Що важливо знати

Шукають кваліфікованих кондитерів для роботи в мережах великої торгівлі та пекарнях. Обов'язки включають приготування традиційних десертів, контроль якості та дотримання норм HACCP.

Опис вакансії

Компанія Good Interim Sud шукає кваліфікованих кондитерів для роботи в мережах великої торгівлі та у пекарнях-кондитерських.
Ми шукаємо самостійних, креативних та ретельних фахівців, здатних забезпечувати регулярне виробництво з дотриманням стандартів якості та термінів.

Ваші обов'язки:
- Підготовка та виготовлення традиційних кондитерських виробів та ентремес
- Приготування тіста, кремів, начинок та декору
- Збірка та фінішна обробка продукції
- Контроль процесів випікання та дотримання технічних карт
- Суворе дотримання норм гігієни та безпеки харчових продуктів
- Прибирання та догляд за кухнею
- Управління запасами сировини

Шуканий профіль:

- Мінімум диплом CAP/BEP за спеціальністю «Кондитерське мистецтво»
- Досвід роботи в великій торгівлі або в ремісничому секторі буде перевагою
- Володіння базовими техніками та правилами HACCP
- Організованість, точність та швидкість виконання
- Здатність працювати в команді та в динамічному середовищі

Вимоги до кандидата

Досвід: 2 роки
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Характеристики дріжджового борошна та добавок
Дозувати кулінарні інгредієнти
Збирати й декорувати кондитерські вироби

Професійні якості

Уміння працювати в команді

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Робота у вихідні

Що пропонує роботодавець

Премії
Компенсація транспорту

Про роботодавця

GOOD INTERIM SUD

Сфера: Кадрове агентство
Працівників: Від 3 до 5 працівників

Місце роботи

06510, Каррос (Carros), Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Кондитер — PâtissierROME D1104

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал