Шеф-кухар
1 900–2 500 € / місяць
Опубліковано 23.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 35 годин на тиждень
- Досвід
- 2 роки
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Марсель (Marseille)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Що пропонують
- Премії
- Кількість місць
- 1
- Відрядження
- Без відряджень
- Графік
- Робота у вихідні та святкові дні
Що важливо знати
La Fresh Cantine запрошує досвідченого шеф-кухаря для розробки вечірнього меню з акцентом на ф’южн та азійську кухню. Обов'язки включають управління запасами, контроль якості та дотримання норм HACCP.
Опис вакансії
La Fresh Cantine шукає пристрасного та досвідченого шеф-кухаря для створення та розвитку вечірнього меню з ф’южн та азійськими натхненнями.
Ваші обов'язки:
Створювати оригінальне меню та контролювати приготування та подачу страв.
Керувати запасами, замовленнями та постачальниками.
Гарантувати якість продуктів, дотримання норм HACCP та оптимізацію витрат.
Ваш профіль:
Ви маєте щонайменше 2 роки досвіду роботи шеф-кухарем. Самостійний, креативний та організований, ви володієте управлінням професійної кухні та захоплюєтеся світовою кухнею, особливо ф’южн та азійською.
Бажаєте прийняти виклик і залишити свій кулінарний слід у нашому новому закладі? Приєднуйтесь до пригод La Fresh Cantine!
La Fresh Cantine recrute un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour créer et développer sa carte du soir aux inspirations fusion et asiatiques.
Vos missions:
Créer une carte originale et maîtriser la préparation et le dressage des plats.
Gérer les stocks, les commandes et les fournisseurs.
Garantir la qualité des produits, le respect des normes HACCP et l'optimisation des coûts.
Votre profil:
Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en tant que Chef(fe) de cuisine. Autonome, créatif(ve) et organisé(e), vous maîtrisez la gestion d'une cuisine professionnelle et êtes passionné(e) par la cuisine du Monde, notamment fusion et asiatique.
Envie de relever le défi et d'apporter votre signature culinaire à notre nouvelle adresse ? Rejoignez l'aventure La Fresh Cantine !
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 2 роки
- Кваліфікація
- Кваліфікований працівник
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Подача страв для обслуговування
- Контроль правил якості, гігієни, безпеки, здоров'я та охорони навколишнього середовища (QHSSE)
Освіта та навчання
- Кулінарія — CAP, BEP та еквіваленти
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Робота у вихідні
Що пропонує роботодавець
- Премії
Про роботодавця
SMIILE
- Сфера
- Традиційне громадське харчування
Місце роботи
Марсель (Marseille), Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал