Помічник мийника в закладі громадського харчування
1 440,28 € / місяць
Опубліковано 21.10.2026 · оновлено 21.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Неповна зайнятість
- Робочий час
- 27 годин на тиждень
- Досвід
- Без досвіду
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Сен-Грегуар (Saint-Grégoire)
- Французька
- Не вказана у вимогах · мало спілкування (оцінка FindPro)
- Що пропонують
- Додаткове медичне страхування, Харчування
- Кількість місць
- 1
- Відрядження
- Без відряджень
- Графік
- Робота з перервами, Робота у вихідні та святкові дні, Денна зміна
Що важливо знати
Запрошуємо до роботи помічника мийника в ресторані з двома зірками Мішлен поблизу Ренна. Неповний робочий день (27 годин на тиждень) з гнучким графіком та конкурентна зарплата.
Опис вакансії
Maison KERVARREC — це заклад, розташований за 10 хвилин на північ від Ренна в зеленій місцевості. Їхній ресторан, удостоєний двох зірок у гіді Мішлен, складається з двох залів, обслуговує 35 гостей, має 5 кімнат для гостей та крамницю делікатесів. Команда з 20 активних людей готова долучити будь-яку особу, яка сприяє нашим зусиллям із збереження наших двох зірок Мішлен та наполегливому прагненню до досконалості.
Відповідальність особи полягає в роботі на поставах мийки посуду та мийки тарілок, а також на офісі. Вона/він підпорядковується безпосередньо керівництву, менеджеру зали та другому шеф-кухареві. Підтримувати хороші стосунки з командами, забезпечувати загальну чистоту приміщень. Дотримуватися правил гігієни та безпеки,
- керувати запасами та умовами зберігання різних засобів для прибирання,
- організація брудної та чистої білизни
- забезпечувати плавність роботи мийників із колегою під час підготовки та обслуговування, а також на офісі
- інформувати роботодавця про можливі несправності,
- обслуговувати обладнання, призначене для прибирання,
- дезінфекція приміщень у чутливому середовищі,
Проявляти:
- Швидкість реакції та гнучкість
- Командний дух
- Уважність до деталей
- Організованість, акуратність, самостійність та досвід (робота з делікатною ліможською порцеляною)
Відповідальність за постачання офісу, дотримання норм гігієни та безпеки та здатність дотримуватися духу закладу та задоволення клієнтів у сфері громадського харчування.
Тижнева робота 27 год/тиждень: вівторок, середа та четвер безперервно ввечері з 18:00 до закриття, п'ятниця з 20:00 до закриття та субота перервами з 12:00 до 16:30 та з 20:00 до 00:00 (графік варіюється залежно від активності)
La Maison KERVARREC est un établissement situé à 10 min au nord de Rennes dans un cadre verdoyant. Son restaurant 2 étoiles au Guide Michelin est composé de deux salons, service de 35 couverts, 5 chambres d'hôtes et une boutique d'épicerie fine. La Maison composée d'une équipe de 20 personnes dynamiques est volontaire à intégrer toute personne contribuant à nos efforts pour conserver nos 2 étoiles Michelin et persévérer dans la quête de l'excellence.
La personne est en charge du poste des espaces plonge batterie et plonge vaisselle ainsi que l'office. Il/ elle est sous la responsabilité directe de la direction, manager de salle et second de cuisine. Entretenir une bonne relation avec les équipes, assure la propreté des lieux d'une manière générale. Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité,
- gérer les stocks et les conditions de stockage des différents produits d'entretien,
- organisation du linge sale et propre
- assurer la fluidité des plonges avec un coéquipier durant la mise en place et services ainsi qu'à l'office
- informer l'employeur d'éventuels dysfonctionnements,
- entretenir le matériel dédié à la propreté,
- désinfection des locaux en milieu sensible,
Fait preuve de :
- Réactivité et flexibilité
- Esprit d'équipe
- Sens du détail
- Organisé(e), méticuleux(se), autonome avec de l'expérience (vaisselle de limoge délicate)
Être responsable de l'approvisionnement de l'office, respecter l'application des normes d'hygiène et de sécurité et doit être capable d'adhérer à l'esprit de la maison et de la satisfaction de la clientèle en restauration.
Travail hebdomadaire 27h/semaine : le mardi, mercredi et jeudi en continu le soir de 18h à la fermeture, le vendredi de 20h à la fermeture et le samedi en coupure de 12h à 16h30 et de 20h00 à 00h00 (horaires variants selon l'activité)
Вимоги до кандидата
- Досвід
- Без досвіду
- Кваліфікація
- Працівник без кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Обслуговувати, чистити простір, місце, приміщення
- Витирати та складати посуд, скляний посуд, кухонне начиння
- Здійснювати мийку посуду
Професійні якості
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
- Мало спілкування (оцінка FindPro)
- Нічні зміни
- Робота у вихідні
Що пропонує роботодавець
- Додаткове медичне страхування
- Харчування
Про роботодавця
Maison KERVARREC
Шеф-кухар Ронан Керваррець осів за 10 хвилин від Ренна та отримав дві зірки у гіді Мішлен. Наш заклад включає ресторан на 35 посадкових місць, 5 номерів для гостей та крамницю делікатесів. Ми є динамічною компанією, що шукає професійні навички та людські якості для доповнення нашої команди.
- Сфера
- Традиційне громадське харчування
- Працівників
- Від 10 до 19 працівників
Місце роботи
35760, Сен-Грегуар (Saint-Grégoire), Ille-et-Vilaine, Bretagne
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал