Кондитер / Кондитерка
12,53 € / годину
Опубліковано 02.11.2026
Коротко про вакансію
- Професія
- Кондитер
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 35 годин на тиждень
- Досвід
- 2 роки
- Категорія
- Продажі
- Місто
- Понтарльє (Pontarlier)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Що пропонують
- Додаткове медичне страхування
- Кількість місць
- 1
- Графік
- Денна зміна, Робота у вихідні та святкові дні
Що важливо знати
Шукаємо захопленого та ретельного кондитера для роботи в сучасній лабораторії з виробництва високоякісних десертів та круасанів. Відповідальність включає повний цикл виробництва, контроль якості та дотримання стандартів гігієни.
Опис вакансії
Кондитер / Кондитерка — приєднуйтесь до захопленої команди!
Ви захоплюєтеся кондитерським мистецтвом та випічкою круасанів? Вам подобається створювати, вдосконалювати свої рецепти та працювати з якісними продуктами?
Приєднуйтесь до нашої команди в сучасній лабораторії виробництва, обладнаній високотехнологічним устаткуванням, створеним для надання приємного, продуктивного середовища, сприяючого творчості.
Ми шукаємо захопленого, ретельного та залученого кондитера(ку), який хоче активно брати участь у створенні та розвитку наших ручних виробів.
Ваші обов'язки
Організовувати та забезпечувати щоденне виробництво.
Готувати базові суміші: креми, тіста, соуси, кулі та інші кондитерські підготовчі матеріали.
Створювати різноманітну гасти кондитерських виробів, ентремів, десертів та круасанів.
Забезпечувати фінішну обробку, сервірування та акуратну презентацію продукції.
Підготувати та організувати замовлення для наших магазинів.
Слідкувати за регулярністю, якістю та презентацією виробів.
Дотримуватися та контролювати дотримання правил гігієни та безпеки харчових продуктів.
Брати участь у супроводі та передачі досвіду учням.
Профіль, який ми шукаємо
Попри технічні навички, ми шукаємо людину, яка дійсно любить свою справу та хоче вкластися в команду.
Ваші якості:
Захоплення кондитерським мистецтвом, випічкою круасанів та якісною роботою.
Ретельність, організація та самостійність.
Командний дух та хороші комунікативні навички.
Уважність до деталей та вимогливість до якості.
Творчість, допитливість та бажання розвиватися.
Здатність передавати свої знання та майстерність.
Чому варто приєднатися до нас?
Сучасна лабораторія, обладнана потужним устаткуванням.
Середовище, що сприяє якості роботи та творчості.
Динамічна та захоплена команда.
Можливість брати участь у створенні різноманітної та якісної продукції.
Професійне середовище, де командний дух та ручна майстерність займають важливе місце.
Бажаєте приєднатися до нас?
Надішліть нам своє резюме!
Ми будемо раді дізнатися про ваш досвід, вашу пристрасть та вашу майстерність.
Приєднуйтесь до нас, щоб поділити нашу вимогливість до якості та щодня робити внесок у красиві кондитерські шедеври!
Pâtissier / Pâtissière (H/F) - Rejoignez une équipe passionnée !
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et la viennoiserie ? Vous aimez créer, perfectionner vos recettes et travailler avec des produits de qualité ?
Rejoignez notre équipe au sein d'un laboratoire de production récent, moderne et équipé de matériel de haute technologie, conçu pour offrir un environnement de travail agréable, performant et propice à la créativité.
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et investi(e), souhaitant participer activement à la réalisation et au développement de nos créations artisanales.
Vos missions
Organiser et assurer la mise en place de la production quotidienne.
Réaliser les préparations de base : crèmes, pâtes, sauces, coulis et autres préparations pâtissières.
Élaborer une gamme variée de pâtisseries, entremets, desserts et viennoiseries.
Assurer la finition, le dressage et la présentation soignée des produits.
Préparer et organiser les commandes destinées à nos boutiques.
Veiller à la régularité, à la qualité et à la présentation des créations.
Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'accompagnement et à la transmission du savoir-faire auprès des apprentis.
Le profil que nous recherchons
Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personne qui aime réellement son métier et qui souhaite s'investir dans une équipe.
Vos qualités :
Passion pour la pâtisserie, la viennoiserie et le travail bien fait.
Rigueur, organisation et autonomie.
Esprit d'équipe et bonnes qualités relationnelles.
Sens du détail et exigence de qualité.
Créativité, curiosité et envie de progresser.
Capacité à transmettre ses connaissances et son savoir-faire.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un laboratoire moderne, équipé de matériel performant.
Un environnement favorisant la qualité du travail et la créativité.
Une équipe dynamique et passionnée.
La possibilité de participer à la réalisation de produits variés et de qualité.
Un cadre professionnel où l'esprit d'équipe et le savoir-faire artisanal occupent une place essentielle.
Envie de nous rejoindre ?
Envoyez-nous votre CV !
Nous serons ravis de découvrir votre parcours, votre passion et votre savoir-faire.
Rejoignez-nous pour partager notre exigence de qualité et contribuer chaque jour à de belles créations pâtissières !
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 2 роки
- Кваліфікація
- Робітник без спеціальної кваліфікації
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Характеристики дріжджового борошна та добавок
- Характеристики цукрового сиропу (покривання, тонка нитка тощо)
- Декорування тортів
- Умови зберігання харчових продуктів
- Способи приготування їжі
- Правила гігієни та безпеки харчових продуктів
- Технології глазурі та декорування
- Використання механічного тестомісильного апарату
- Дозувати кулінарні інгредієнти
- Збирати й декорувати кондитерські вироби
- Контролювати замовлення та поставки
- Приготувати кондитерські вироби
- Підтримувати чистоту обладнання та робочого простору
- Організовувати або контролювати випікання протягом одного чи кількох етапів виробництва
- Планувати виробничі операції відповідно до замовлень
- Підготовка сушених або свіжих фруктів (нарізка, чищення, промивання тощо)
- Підготовка кондитерського тіста
- Дотримуватися правил гігієни та безпеки харчових продуктів
- Передавати техніку, ноу-хау
Професійні якості
Освіта та навчання
- Кондитерське мистецтво — CAP, BEP та еквіваленти
- Бакалавр або еквівалент — BTM Патошер
Умови роботи
- Інше
- Французька не вказана у вимогах
- Робота у вихідні
Що пропонує роботодавець
- Додаткове медичне страхування
Про роботодавця
MARC VERDANT
- Сфера
- Хлібобулочні вироби та хлібопекарсько-кондитерська справа
- Працівників
- Від 10 до 19 працівників
Місце роботи
25300, Понтарльє (Pontarlier), Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал