Кухар закладу громадського харчування

# Загальна інформація

Приєднуйтесь до Derichebourg Intérim & Recrutement!

Гнучкі, оперативні та опираючись на велику групу, ми щодня з'єднуємо тисячі талантів із відповідними можливостями.

Більше 200 професій у всіх секторах (промисловість, логістика, послуги, транспорт тощо) через тимчасову роботу, термінові контракти або постійне працевлаштування.

Індивідуальний супровід, завдання, що відповідають вашим уподобанням!

Приєднуйтесь до нас!

---

# Деталі посади

Агентство DERICHEBOURG Intérim et Recrutement у Бресті шукає для одного зі своїх клієнтів КУХАРЯ ЗАКЛАДУ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ у місті Брест.

Ваші обов'язки будуть наступними:
- Організовувати роботу кухні, планувати робоче навантаження та ознайомлюватися зі специфікою щоденної діяльності
- Підготовляти та/або готувати продукти, що входять до складу страв, відповідно до їхньої спеціалізації, дотримуючись технологій кулінарного виробництва (миття, чищення, нарізка, шинкування, сервірування, приготування...)
- Подавати підготовлені страви та контролювати якість їхнього оформлення
- Участь у управлінні запасами та контроль товарів
- Участь у очищенні обладнання та технічних приміщень
- Дотримання норм гігієни та безпеки (HACCP)

Мінімальний досвід роботи: 3 роки на кухні (закладів громадського харчування та/або традиційної кухні).
Знання методів приготування страв.
Сумлінність, самостійність, пунктуальність, дотримання умов гігієни та безпеки.