Шеф/шеф-ранг
2 200–2 500 € / місяць
Опубліковано 07.10.2026
Коротко про вакансію
- Контракт
- Безстроковий контракт (CDI)
- Зайнятість
- Повна зайнятість
- Робочий час
- 39 годин на тиждень
- Досвід
- 2 роки
- Категорія
- Ресторани та готелі
- Місто
- Реймс (Reims)
- Французька
- Не вказана у вимогах
- Що пропонують
- Премії, Харчування при роботі
- Кількість місць
- 1
- Відрядження
- Без відряджень
- Графік
- Денна зміна
Що важливо знати
Шеф-ранг у традиційному закладі Реймса з відповідальністю за обслуговування гостей, координацію залу та підтримку стандартів якості.
Опис вакансії
La Brasserie du Boulingrin шукає шеф-раґ
Ця посада відкрита для будь-кого, хто має бажання долучитися до команди з почуттям сервісу.
Роція в CDI / Повний робочий день
Приєднуйтесь до колективу в міфічному закладі Реймса, що постійно прагне досконалості
1) Завдання посади:
- Допомагати з відкриттям або закриттям ресторану
- Зустрічати гостей та керувати обслуговуванням у своєму залі (замовлення, сервіс, продаж, оплата)
- Знати карту меню та вміння розповісти клієнтам про неї
- Налагоджувати зв’язок між залом і кухнею
- Готувати зал, дотримуючись встановлених стандартів
- Контролювати дотримання норм гігієни та безпеки
2) Профіль ідеального кандидата:
- Мотивована та динамічна особа
- Наявність щонайменше 2 років досвіду на подібній посаді
- Вам подобається відвідувати ресторани у приватному житті
- Ви працюєте в команді, любите співпрацювати з колективом зали для плавності сервісу
La Brasserie du Boulingrin est à la recherche d'un chef de Rang (H/F)
Ce poste est ouvert à toute personne ayant une volonté de s'investir dans une équipe avec un sens du service.
Poste en CDI / Temps plein
Rejoignez une équipe dans un établissement mythique de Reims en perpétuel quête d'excellence
1) Mission du poste :
- Aider à l'ouverture ou la clôture du restaurant
- Accueillir les clients et gérer le service dans votre rang (commande, service, vente, encaissement)
- Connaître la carte et les menus et savoir en parler à la clientèle
- Faire le lien entre la salle et la cuisine
- Préparer la salle en appliquant les standards établis
- Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité
2) Profil du candidat idéal :
- Personne motivée et dynamique
- Justifier d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Vous appréciez aller au restaurant à titre personnel
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipe de la salle pour la fluidité du service
Вимоги до кандидата
- Досвід
- 2 роки
- Кваліфікація
- Кваліфікований працівник
Необхідні навички
Необхідні компетенції
- Зустріч клієнта та його розміщення
- Консультація клієнта щодо вибору напоїв або страв відповідно до смаків
- Обслуговування страв за столиком
- Прийом замовлення клієнта
- Виконання розстановки залу та офісу
Умови роботи
- Французька не вказана у вимогах
Що пропонує роботодавець
- Премії
- Харчування при роботі
Про роботодавця
LE BOULINGRIN
Традиційна пивоварня з 1925 року. Boulingrin — місцева інституція з такою ж тривалістю існування. Родина Віктор-Пужебе продовжує приймати всіх поціновувачів гастрономії вже 30 років із домашньою та традиційною кухнею.
- Сфера
- Традиційна громадська харчування
- Працівників
- Від 20 до 49 працівників
Місце роботи
51100, Реймс (Reims), Marne, Grand Est
Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал