Менеджер відділу м’ясних та сирних напівфабрикатів

SUPERMARCHES MATCH · 67460, Суффельвеєрсайм (Souffelweyersheim), Bas-Rhin, Grand Est

Безстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість35 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 35 годин на тиждень
Досвід: 2 роки
Категорія: Продажі
Місто: Суффельвеєрсайм (Souffelweyersheim)
Французька: Не вказана у вимогах
Що пропонують: Премії
Кількість місць: 1
Графік: Денна зміна, Робота в суботу

Що важливо знати

Позиція менеджера відділу м’ясних та сирних напівфабрикатів у супермаркеті MATCH з відповідальністю за оборот, команду та обслуговування клієнтів. Пропонується стабільна робота за контрактом CDI з конкурентною зарплатою та додатковими соціальними пільгами.

Опис вакансії

Супермаркет MATCH шукає менеджера відділу м’ясних та сирних напівфабрикатів.

Дотримуючись комерційної політики та співпрацюючи з вашим директором, ви відповідаєте за зростання обороту вашого відділу, задовольняючи потреби клієнтів та забезпечуючи їхню лояльність.

Ваша місія:

Ви розвиваєте оборот та прибутковість вашого відділу, забезпечуючи його постачання та належний порядок.
Ви відповідаєте за комерційну активність: обираєте товари та презентуєте їх завдяки візуальному оформленню відділу та проведенню акційних заходів.
Ви організовуєте роботу своєї команди та контролюєте її діяльність.
Ви берете участь у житті відділу: консультуєте клієнтів, пропонуючи ідеї для меню або рецептів, спираючись на свої знання продукції фаст-фуду, м’ясних напівфабрикатів та сиру на вагу.
Ви готуєте та організовуєте приготування готових страв власного виробництва (76 рецептів піци,-wrapi, мисок з макаронами та рисом, фаршированих млинців, салатів тощо) та розміщуєте їх на полицях.
Ви забезпечуєте дотримання внутрішніх процедур та інструкцій вашою командою (походження продуктів, контроль відстежуваності, терміни придатності...).
Ви виконуєте завершальні роботи кінця робочого дня та прибирання.

Залежно від магазину, де ви працюєте, ви будете обслуговувати клієнтів за прилавком та/або фасувати продукти в контейнери, маркувати їх перед розміщенням на полицях самовивозу.

Профіль:

Ви обов’язково маєте значний досвід керівництва командою та управління відділом, бажано здобутий у сфері харчової роздрібної торгівлі.
Ви добре володієте знаннями про холодовий ланцюжок, традиції професії та маєте пристрасть до продуктів.
Перш за все комірник та підприємець за духом, ви ділитеся своєю енергією зі своєю командою та вмієте об’єднувати її навколо спільних цілей.
Ретельний та організований, ви поєднуєте свій природний ентузіазм із високими якостями слухання та доступності.

Переваги:

Річна премія, еквівалентна 1 місяцю зарплати
Премія за індивідуальну ефективність: «L'Enjeu» становить 1,35 місяця зарплати
Картка привілеїв працівника, що дозволяє отримувати знижку 10% через накопичувальну систему на всі покупки, зроблені в наших магазинах
Система заощаджень: участь у прибутках, корпоративна програма заощаджень, колективна пенсійна програма та рахунок заощаджень часу
12 днів RTT на рік
Перспективи кар’єрного росту з внутрішнім навчанням

Le Supermarché MATCH recherche un(e) Manager de rayon charcuterie fromage H /F.

Dans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garant(e) de la progression du chiffre d'affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client.

Votre mission :

Vous développez le chiffre d'affaire et la rentabilité de votre rayon en assurant son approvisionnement et sa bonne tenue.
Vous êtes garant(e) de l'animation commerciale, vous choisissez les produits et les mettez en valeur grâce à une théâtralisation du rayon et grâce à des animations.
Vous organisez le travail de votre équipe et contrôlez son activité.
Vous participez à la vie du rayon : conseillez les clients en leur donnant des idées de menu ou de recettes grâce à votre connaissance des produits traiteur, charcuterie et fromage à la coupe.
Vous préparez et faites préparer les produits préparés par nos soins (76 recettes de pizza, wraps, bols de pâtes et de riz, crêpes fourrées, salades, .) et les mettez en rayon.
Vous faites appliquer les procédures et directives de travail internes à votre équipe (provenance des produits, suivi traçabilité, DLC...).
Vous réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Selon le magasin dans lequel vous travaillez, vous serez en vente au comptoir et/ou mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon libre-service.

Profil :

Vous justifiez impérativement d'une expérience significative dans l'animation d'équipe et la gestion d'un rayon, idéalement acquise dans le milieu de la distribution alimentaire.
Vous avez une parfaite connaissance de la chaine du froid, de la tradition du métier et une passion des produits.
Commerçant(e) avant tout et entrepreneur(se) dans l'âme, vous faites partager à votre équipe votre dynamisme et savez les fédérer autour d'objectifs communs.
Rigoureux(se) et organisé(e), vous alliez votre enthousiasme naturel à de grandes qualités d'écoute et de disponibilité.

Avantages :

Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
Prime de performance individuelle: L'Enjeu est de 1,35 mois de salaire
Carte privilège collaborateur vous permettant de bénéficier de 10% de remise via une cagnotte sur l'ensemble de vos achats effectués dans nos magasins
Epargne salariale : Participation aux bénéfices, Plan Epargne entreprise, Plan Epargne Retraite Collectif et Compte Epargne Temps
12 jours RTT/an
Perspectives d'évolution avec formation interne

Вимоги до кандидата

Досвід: 2 роки
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Ведення обліку запасів у реальному часі
Приймавати продукти, сировину, перевіряти відповідність поставки
Нагляд за зберіганням продуктів
Організовувати обробку замовлень

Професійні якості

Лідерські якостіСамостійністьВідповідальність

Освіта та навчання

М’ясні напівфабрикати — CAP, BEP та еквіваленти
Сири — CAP, BEP та еквіваленти

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах
Робота у вихідні

Що пропонує роботодавець

Премії

Про роботодавця

SUPERMARCHES MATCH

Сфера: Супермаркети
Працівників: Від 20 до 49 працівників

Місце роботи

67460, Суффельвеєрсайм (Souffelweyersheim), Bas-Rhin, Grand Est

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал