Пекар / Пекарка

LE FOURNIL DE MALAKOFF · 92240, Малакофф (Malakoff), Hauts-de-Seine, Île-de-France

Потрібна французькаБезстроковий контракт (CDI)Повна зайнятість39 годин на тижденьДенна зміна

Коротко про вакансію

Контракт: Безстроковий контракт (CDI)
Зайнятість: Повна зайнятість
Робочий час: 39 годин на тиждень
Досвід: 2 роки
Категорія: Продажі
Місто: Малакофф (Malakoff)
Французька: Обов’язкова
Що пропонують: Додаткове медичне страхування, Премії, Комісійні
Кількість місць: 2
Відрядження: Без відряджень
Графік: Денна зміна, Нічна зміна, Робота у вихідні та святкові дні

Що важливо знати

Шукається кваліфікований пекар для роботи в хлібопекарні з випікання традиційних та спеціальних хлібів. Вимоги: наявність CAP/BEP у сфері випічки, самостійність та вміння працювати в команді.

Опис вакансії

Ми шукаємо пристрасного та динамічного пекаря для приєднання до нашої команди.
Ваші основні завдання:
* Вибір та дозування інгредієнтів для виготовлення тіста.
* Приготування хлібного тіста, заміс, формування та ферментація.
* Забезпечення випікання традиційних та спеціальних хлібів згідно з мистецтвом випікання.
* Суворе дотримання норм гігієни та безпеки харчових продуктів (HACCP).
* Обслуговування та очищення обладнання та робочого простору.
Шуканий профіль:
* Наявність CAP / BEP у сфері випічки або еквівалентний досвід.
* Самостійність, ретельність, пунктуальність та вміння працювати в команді.

Вимоги до кандидата

Досвід: 2 роки
Кваліфікація: Кваліфікований працівник
Мови: Французька

Необхідні навички

Необхідні компетенції

Характеристики борошна, дріжджів, добавок
Формування кульок та виконання обертання або формування шматків тіста

Професійні якості

СамостійністьРетельність і точністьУміння працювати в команді

Умови роботи

Нічні зміни
Робота у вихідні

Що пропонує роботодавець

Додаткове медичне страхування
Премії
Комісійні

Про роботодавця

LE FOURNIL DE MALAKOFF

Сфера: Хлібопекарня та хлібопекарня-кондитерська

Місце роботи

92240, Малакофф (Malakoff), Hauts-de-Seine, Île-de-France

Пекар — BoulangerROME D1102

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал