Пекар

Absolis Intérim Sud-Loire · 44115, Басс-Гулен (Basse-Goulaine), Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Тимчасова робота (Intérim) · 4 місяціДосвід: 1 рікФранцузька не вказана у вимогах

Коротко про вакансію

Контракт: Тимчасова робота (Intérim) · 4 місяці
Досвід: 1 рік
Категорія: Продажі
Місто: Басс-Гулен (Basse-Goulaine)
Французька: Не вказана у вимогах
Кількість місць: 1

Що важливо знати

Шукається пекар для роботи в команді з дотримання рецептур, контролю виробництва та продажів. Вимагається значний досвід, мотивація та готовність до графіку з понеділка по суботу.

Опис вакансії

Агентство Absoris шукає пекаря для одного зі своїх клієнтів.

Ви працюватимете в команді, і ваші обов'язки будуть включати:
- Дотримуватися рецептурних карт (зважування інгредієнтів, автоліз, час відпочинку тощо)
- Забезпечувати контроль виробничого журналу (перевірка кількості тестомісильних машин...) та реалізацію виготовленої продукції
- Контролювати процес випікання продукції, щоб уникнути її нестачі, та стежити за необхідністю повторного запуску виробництва бракуючих товарів
- Працювати в тісній взаємодії з продажною командою, щоб уникнути дефіциту продукції, передбачати потреби у випіканні та виробництві

- Повідомляти про температури, обертання термінів придатності, інформацію щодо безпеки та гігієни...
- Приймати та перевіряти товар
- Дотримуватися холодового ланцюга
- Підтримувати обладнання в належному стані: проводити глибоке очищення
- Дотримуватися інструкцій з експлуатації обладнання
- Перевіряти налаштування обладнання на кожному етапі приготування рецептів

Графік роботи з понеділка по суботу з одним днем відпочинку на тиждень (не фіксований). 35 або 39 годин на тиждень.

Ви маєте значний досвід роботи на цій посаді.
Ви бажаєте довгостроково розвиватися в компанії.

Ви мотивовані, динамічні, ретельні та любите проявляти ініціативу.

Вимоги до кандидата

Досвід: 1 рік
Кваліфікація: Кваліфікований працівник

Умови роботи

Французька не вказана у вимогах

Про роботодавця

Absolis Intérim Sud-Loire

Сфера: Кадрове агентство

Місце роботи

44115, Басс-Гулен (Basse-Goulaine), Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Пекар — BoulangerROME D1102

Про професію, навички та умови роботи

Джерело вакансії: France Travail · переглянути оригінал